[article]
| Titre : |
Comment maîtriser la teneur en eau du miel ? |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Christina Kast |
| Année de publication : |
2015 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] fermentation
[Motbis 2025] matériel apicole
[Motbis 2025] miel
[Motbis 2025] récolte du miel
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| Note de contenu : |
Fiche technique sur la maîtrise de la teneur en eau pour obtenir un miel de qualité : paramètres mis en cause dans la fermentation, maturation, adaptation de la taille de ruche à la force de la colonie, aération dans la ruche, récolte et stockage du miel. |
in Abeille de France et l'apiculteur (L') * > 1023 (01/03/2015)
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