[article]
| Titre : |
Contraintes énergétiques et nutritionnelles sur le développement du cerveau : implications pour l'expansion du cerveau humain au cours de son évolution |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Stephen Cunnace |
| Année de publication : |
2015 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] ADN
[Motbis 2025] cerveau
[Motbis 2025] évolution des espèces
[Motbis 2025] régime alimentaire
|
| Note de contenu : |
Comprendre les hypothèses de l'évolution du cerveau humain à partir de ses besoins énergétiques tels que le glucose, les cétones et le gras corporel ainsi que de ses besoins en nutriments notamment des oligoéléments comme le fer, l'iode, le zinc, le cuivre ou le sélénium. Les apports de ces derniers conduisent à mettre en corrélation le lieu d'habitation et l'alimentation en particulier le régime riverain dans le développement du cerveau humain et donc de l'évolution de l'homme. |
in Cahiers de Nutrition et de Diététique * > Vol.50, n°2 (01/04/2015)
[article] Contraintes énergétiques et nutritionnelles sur le développement du cerveau : implications pour l'expansion du cerveau humain au cours de son évolution [Article] / Stephen Cunnace . - 2015. Langues : Français ( fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique * > Vol.50, n°2 (01/04/2015)
| Catégories : |
[Motbis 2025] ADN
[Motbis 2025] cerveau
[Motbis 2025] évolution des espèces
[Motbis 2025] régime alimentaire
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| Note de contenu : |
Comprendre les hypothèses de l'évolution du cerveau humain à partir de ses besoins énergétiques tels que le glucose, les cétones et le gras corporel ainsi que de ses besoins en nutriments notamment des oligoéléments comme le fer, l'iode, le zinc, le cuivre ou le sélénium. Les apports de ces derniers conduisent à mettre en corrélation le lieu d'habitation et l'alimentation en particulier le régime riverain dans le développement du cerveau humain et donc de l'évolution de l'homme. |
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