Dossier : innovation et ingrédients / Alix Reynal in IAA. Industries agro-alimentaires, 2015-05/06 (01/05/2015)

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2015-05/06 (01/05/2015) Titre : Dossier : innovation et ingrédients Type de document : Article Auteurs : Alix Reynal Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] mercatique Note de contenu : Le point sur les PAI (produits alimentaires intermédiaires), en tant qu'ingrédients moteurs de l'innovation dans l'industrie agroalimentaire. [article] Dossier : innovation et ingrédients [Article] / Alix Reynal . - 2015. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2015-05/06 (01/05/2015) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] mercatique Note de contenu : Le point sur les PAI (produits alimentaires intermédiaires), en tant qu'ingrédients moteurs de l'innovation dans l'industrie agroalimentaire.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00010413	2015-05/06 - 01/05/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200