Anticiper les tendances de la consommation / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 771 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 771 [01/05/2017] Titre : Anticiper les tendances de la consommation Type de document : Article Auteurs : Anne-Lys Meyer Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Le groupe Tetra Pak s'adapte aux nouvelles demandes du marché en achetant une société américaine d'équipements pour la production de fromages à pizza : une option pour aider ses clients à développer leur marché à l'international et augmenter leur rendement fromager. [article] Anticiper les tendances de la consommation [Article] / Anne-Lys Meyer . - 2017. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 771 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Le groupe Tetra Pak s'adapte aux nouvelles demandes du marché en achetant une société américaine d'équipements pour la production de fromages à pizza : une option pour aider ses clients à développer leur marché à l'international et augmenter leur rendement fromager.

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REV-00012509	771 - 01/05/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La déshumidification de l'air pour éliminer la bactérie dans les ateliers / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 749 ([01/03/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 749 [01/03/2015] Titre : La déshumidification de l'air pour éliminer la bactérie dans les ateliers Type de document : Article Auteurs : Anne-Lys Meyer Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] atelier de production [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] conditionnement des locaux agricoles Note de contenu : Sept partenaires participent à  un programme de recherche-expérimentation depuis 2013, afin d'établir un protocole créant les conditions optimales de séchage de l'air et de désinfection des ateliers, dans le cadre de la lutte contre la persistance des bactéries. Le programme Ecosec livre ses premiers résultats. [article] La déshumidification de l'air pour éliminer la bactérie dans les ateliers [Article] / Anne-Lys Meyer . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 749 [01/03/2015] Catégories : [Motbis 2025] atelier de production [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] conditionnement des locaux agricoles Note de contenu : Sept partenaires participent à  un programme de recherche-expérimentation depuis 2013, afin d'établir un protocole créant les conditions optimales de séchage de l'air et de désinfection des ateliers, dans le cadre de la lutte contre la persistance des bactéries. Le programme Ecosec livre ses premiers résultats.

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Dossier : Stec / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 768 ([01/01/2017])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 768 [01/01/2017] . - p. 16-17 Titre : Dossier : Stec Type de document : Article Auteurs : Anne-Lys Meyer Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse biologique [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] lait cru [Motbis 2025] réglementation des produits agricoles Résumé : Un point sur la mobilisation de l'interprofession laitière pour respecter la législation relative à la maîtrise des bactéries émergentes, les Stec, qui menacent la filière de fromages au lait cru. Note de contenu : photogr. [article] Dossier : Stec [Article] / Anne-Lys Meyer . - 2017 . - p. 16-17. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 768 [01/01/2017] . - p. 16-17 Catégories : [Motbis 2025] analyse biologique [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] lait cru [Motbis 2025] réglementation des produits agricoles Résumé : Un point sur la mobilisation de l'interprofession laitière pour respecter la législation relative à la maîtrise des bactéries émergentes, les Stec, qui menacent la filière de fromages au lait cru. Note de contenu : photogr.

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REV-00012252	768 - 01/01/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les éleveurs expérimentent des moyens innovants de maîtrise (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 768 ([01/01/2017])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 768 [01/01/2017] . - p. 20-21 Titre : Les éleveurs expérimentent des moyens innovants de maîtrise (dossier : Stec) Type de document : Article Auteurs : Anne-Lys Meyer Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contamination biologique [Motbis 2025] risque sanitaire Résumé : Présentation de mesures mises en place dans le cadre d'une expérimentation menée par l'Institut de l'élevage pour aider les éleveurs à lutter contre les contaminations à la ferme. Un point sur le plan de sécurité sanitaire mis en place par l'AOP (Appellation d'origine protégée) Chavignol. Note de contenu : photogr. [article] Les éleveurs expérimentent des moyens innovants de maîtrise (dossier : Stec) [Article] / Anne-Lys Meyer . - 2017 . - p. 20-21. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 768 [01/01/2017] . - p. 20-21 Catégories : [Motbis 2025] contamination biologique [Motbis 2025] risque sanitaire Résumé : Présentation de mesures mises en place dans le cadre d'une expérimentation menée par l'Institut de l'élevage pour aider les éleveurs à lutter contre les contaminations à la ferme. Un point sur le plan de sécurité sanitaire mis en place par l'AOP (Appellation d'origine protégée) Chavignol. Note de contenu : photogr.

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REV-00012252	768 - 01/01/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les fournisseurs de tests simplifient l'analyse (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 768 ([01/01/2017])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 768 [01/01/2017] . - p. 24-25 Titre : Les fournisseurs de tests simplifient l'analyse (dossier : Stec) Type de document : Article Auteurs : Anne-Lys Meyer Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] risque sanitaire [Motbis 2025] test Résumé : En cohérence avec les étapes de la méthode de référence pour la détection des Stec, les fournisseurs de tests proposent des alternatives réduisant le nombre d'étapes de contrôle afin de limiter les alertes sanitaires repérées en début de recherche tout-en fiabilisant l'analyse. Note de contenu : ill. [article] Les fournisseurs de tests simplifient l'analyse (dossier : Stec) [Article] / Anne-Lys Meyer . - 2017 . - p. 24-25. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 768 [01/01/2017] . - p. 24-25 Catégories : [Motbis 2025] risque sanitaire [Motbis 2025] test Résumé : En cohérence avec les étapes de la méthode de référence pour la détection des Stec, les fournisseurs de tests proposent des alternatives réduisant le nombre d'étapes de contrôle afin de limiter les alertes sanitaires repérées en début de recherche tout-en fiabilisant l'analyse. Note de contenu : ill.

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La méthode de détection des Stec évolue (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 768 ([01/01/2017])

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Des méthodes à  l'essai dans les fromages au lait cru : dépistage des STEC / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 748 (01/01/2015)

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Les méthodes de référence évoluent / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 757 (01/12/2015)

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Optimiser les plans de contrôles libératoires (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 768 ([01/01/2017])

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La PCR trouve sa place dans les plans de contrôle / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 755 ([01/10/2015])

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La performance est une affaire de méthode / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 757 (01/12/2015)

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La population à risque vis-à -vis de Listeria change / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 767 ([01/12/2016])

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Portrait robot d'une souche entérohémorragique (dossier : Stec) / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 768 ([01/01/2017])

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Des procédés alternatifs à l'essai / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 772 ([01/06/2017])

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Quand les usines se transforment pour exporter / Anne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 767 ([01/12/2016])

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