| Titre : |
La construction sociale des bassins de production agricole : entre facteurs de coordination et liens de coopération |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
François Sarrazin, Auteur |
| Editeur : |
Versailles : Quae |
| Année de publication : |
2016 |
| Collection : |
Nature et Société |
| Importance : |
166 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-2535-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] développement agricole
[Motbis 2025] développement économique
[Motbis 2025] organisation de la production
[Motbis 2025] production agricole
[Motbis 2025] sociologie
|
| Index. décimale : |
TB-1 France |
| Note de contenu : |
Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination. Cette aptitude permet leur réussite quantitative et qualitative, parce que ces communautés professionnelles élaborent des accords locaux avec le soutien de l’encadrement technique agricole et des collectivités territoriales. Cette construction sociale est la résultante de la coexistence localisée des trois modes de régulation des échanges sociaux : le don, le marché et la redistribution. Ainsi se définit le « phénomène districal », où les liens de coopération et de solidarité par le don subsistent au sein de relations faites d'émulation et de concurrence.
Cet ouvrage est destiné aux professionnels de l’agriculture engagés dans le développement de leur bassin de production. Il donne des outils d’analyse et de diagnostic pour mener une étude de terrain, prendre du recul par rapport à son secteur d’activité et développer une nouvelle approche de son territoire. Il permet également de renforcer la réflexion sur les facteurs de coordination et les liens de coopération, en proposant une grille d’analyse particulièrement opérationnelle. Ouvrage de sociologie économique, il alterne constamment références théoriques et restitutions d’enquêtes de terrain. |
La construction sociale des bassins de production agricole : entre facteurs de coordination et liens de coopération [Ouvrage] / François Sarrazin, Auteur . - Versailles : Quae, 2016 . - 166 p. - ( Nature et Société) . ISBN : 978-2-7592-2535-4 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] développement agricole
[Motbis 2025] développement économique
[Motbis 2025] organisation de la production
[Motbis 2025] production agricole
[Motbis 2025] sociologie
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| Index. décimale : |
TB-1 France |
| Note de contenu : |
Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination. Cette aptitude permet leur réussite quantitative et qualitative, parce que ces communautés professionnelles élaborent des accords locaux avec le soutien de l’encadrement technique agricole et des collectivités territoriales. Cette construction sociale est la résultante de la coexistence localisée des trois modes de régulation des échanges sociaux : le don, le marché et la redistribution. Ainsi se définit le « phénomène districal », où les liens de coopération et de solidarité par le don subsistent au sein de relations faites d'émulation et de concurrence.
Cet ouvrage est destiné aux professionnels de l’agriculture engagés dans le développement de leur bassin de production. Il donne des outils d’analyse et de diagnostic pour mener une étude de terrain, prendre du recul par rapport à son secteur d’activité et développer une nouvelle approche de son territoire. Il permet également de renforcer la réflexion sur les facteurs de coordination et les liens de coopération, en proposant une grille d’analyse particulièrement opérationnelle. Ouvrage de sociologie économique, il alterne constamment références théoriques et restitutions d’enquêtes de terrain. |
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