[article]
| Titre : |
Potentiel de protéines de variétés de blé d'automne |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Lilia Levy |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
p. 364-371 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] blé (céréale)
[Motbis 2025] protéine végétale
|
| Note de contenu : |
Présentation du concept de potentiel de protéines mis au point, par analogie avec le potentiel de rendement en grains, dans le but de mieux comprendre les facteurs d'influence sur la teneur en protéines des blés, de déceler les variétés les plus stables, ainsi que les quantités en protéines qui restent à exploiter. Paramètres d'évaluation, matériel, méthode et résultats. |
in Recherche Agronomique Suisse * > 2016-009 [01/09/2016] . - p. 364-371
[article] Potentiel de protéines de variétés de blé d'automne [Article] / Lilia Levy . - 2016 . - p. 364-371. Langues : Français ( fre) in Recherche Agronomique Suisse * > 2016-009 [01/09/2016] . - p. 364-371
| Catégories : |
[Motbis 2025] blé (céréale)
[Motbis 2025] protéine végétale
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| Note de contenu : |
Présentation du concept de potentiel de protéines mis au point, par analogie avec le potentiel de rendement en grains, dans le but de mieux comprendre les facteurs d'influence sur la teneur en protéines des blés, de déceler les variétés les plus stables, ainsi que les quantités en protéines qui restent à exploiter. Paramètres d'évaluation, matériel, méthode et résultats. |
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