[article]
| Titre : |
Le rôle de la proximité dans le travail institutionnel : enseignements du réseau Slow Food |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Alexis Pokrovsky, Auteur |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
pp.551-568 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
L’objet de cet article est de questionner le rôle des proximités sur le travail institutionnel, en nous appuyant sur le cadre conceptuel de l’économie de proximités. En effet, la littérature sur le travail institutionnel s’est peu intéressée aux questions de spatialité. L’étude porte sur un cas concret, le réseau Slow Food , qui nous permet d’effectuer une analyse d’un modèle de proximité organisée. Les résultats confirment l’existence du rôle joué par les proximités géographiques et organisées sur le travail institutionnel. L’article permet en outre d’apporter une grille d’évaluation du travail institutionnel en fonction de l’étude des régimes de proximités. |
in Géographie Economie Société * > Vol.18, N°4 (01/10/2016) . - pp.551-568
[article] Le rôle de la proximité dans le travail institutionnel : enseignements du réseau Slow Food [Article] / Alexis Pokrovsky, Auteur . - 2016 . - pp.551-568. Langues : Français ( fre) in Géographie Economie Société * > Vol.18, N°4 (01/10/2016) . - pp.551-568
| Note de contenu : |
L’objet de cet article est de questionner le rôle des proximités sur le travail institutionnel, en nous appuyant sur le cadre conceptuel de l’économie de proximités. En effet, la littérature sur le travail institutionnel s’est peu intéressée aux questions de spatialité. L’étude porte sur un cas concret, le réseau Slow Food , qui nous permet d’effectuer une analyse d’un modèle de proximité organisée. Les résultats confirment l’existence du rôle joué par les proximités géographiques et organisées sur le travail institutionnel. L’article permet en outre d’apporter une grille d’évaluation du travail institutionnel en fonction de l’étude des régimes de proximités. |
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