Diversité des exploitations laitières sous indication géographique en Savoies : vers une fragilisation des filières ? / Pénélope Laporte in Economie Rurale, 381 ([01/07/2022])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 381 [01/07/2022] . - 61-78 Titre : Diversité des exploitations laitières sous indication géographique en Savoies : vers une fragilisation des filières ? Type de document : Article Auteurs : Pénélope Laporte, Auteur ; Alexis Annes, Auteur ; Hichem Amichi, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 61-78 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] Haute-Savoie : département [Motbis 2025] indication géographique protégée [Motbis 2025] Savoie : département Note de contenu : Cet article propose d’étudier la diversité des pratiques d’élevage dans les filières fromagères sous indication géographique (IG), au regard des nouveaux enjeux socioéconomiques et environnementaux auxquelles elles sont confrontées. Huit filières ont été étudiées en Savoie et Haute-Savoie, à l’aide d’entretiens semi-directifs auprès de 24 éleveurs. Grâce à la réalisation d’une typologie, les résultats montrent que leurs stratégies d’exploitation sont influencées par deux éléments principaux qui sont le désir de dégager du temps libre et l’importance de leur identité professionnelle. L’ampleur de cette diversité et la tendance à l’intensification mises en avant questionnent l’évolution des cahiers des charges et les stratégies à venir des filières. [article] Diversité des exploitations laitières sous indication géographique en Savoies : vers une fragilisation des filières ? [Article] / Pénélope Laporte, Auteur ; Alexis Annes, Auteur ; Hichem Amichi, Auteur . - 2022 . - 61-78. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 381 [01/07/2022] . - 61-78 Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] Haute-Savoie : département [Motbis 2025] indication géographique protégée [Motbis 2025] Savoie : département Note de contenu : Cet article propose d’étudier la diversité des pratiques d’élevage dans les filières fromagères sous indication géographique (IG), au regard des nouveaux enjeux socioéconomiques et environnementaux auxquelles elles sont confrontées. Huit filières ont été étudiées en Savoie et Haute-Savoie, à l’aide d’entretiens semi-directifs auprès de 24 éleveurs. Grâce à la réalisation d’une typologie, les résultats montrent que leurs stratégies d’exploitation sont influencées par deux éléments principaux qui sont le désir de dégager du temps libre et l’importance de leur identité professionnelle. L’ampleur de cette diversité et la tendance à l’intensification mises en avant questionnent l’évolution des cahiers des charges et les stratégies à venir des filières.

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REV-00016085	381 [01/07/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Sorti jusqu'au 07/09/2026

Regard de sociologue : "Je m'intéresse aux inégalités homme/femme en agriculture" / Elsa Ebrard in Travaux & innovations *, 268 ([01/05/2020])

Public ISBD [article]  inTravaux & innovations * > 268 [01/05/2020] . - p. 28-29 Titre : Regard de sociologue : "Je m'intéresse aux inégalités homme/femme en agriculture" Type de document : Article Auteurs : Elsa Ebrard ; Alexis Annes Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] travail des femmes Résumé : Alexis Annes, à la fois agronome et enseignant-chercheur en sociologie, dévoile le résultat de son thème d'étude : les minorités sociologiques en agriculture. De 2010 à 2016, il a mené une étude comparative sur la visibilité des femmes en agriculture en France et aux Etats-Unis. Elle a révélé la place réelle des femmes au sein des exploitations, l'ouverture du statut d'agriculteur aux femmes et les significations en termes d'égalité, leur participation aux décisions ou à la codécision, leur dépendance vis-à-vis de leur mari ou conjoint pour rentrer en agriculture, leurs difficultés particulières pour s'installer, le maintien dans des activités dites féminines, et leur place dans les organisations agricoles. [article] Regard de sociologue : "Je m'intéresse aux inégalités homme/femme en agriculture" [Article] / Elsa Ebrard ; Alexis Annes . - 2020 . - p. 28-29. Langues : Français (fre) in Travaux & innovations * > 268 [01/05/2020] . - p. 28-29 Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] travail des femmes Résumé : Alexis Annes, à la fois agronome et enseignant-chercheur en sociologie, dévoile le résultat de son thème d'étude : les minorités sociologiques en agriculture. De 2010 à 2016, il a mené une étude comparative sur la visibilité des femmes en agriculture en France et aux Etats-Unis. Elle a révélé la place réelle des femmes au sein des exploitations, l'ouverture du statut d'agriculteur aux femmes et les significations en termes d'égalité, leur participation aux décisions ou à la codécision, leur dépendance vis-à-vis de leur mari ou conjoint pour rentrer en agriculture, leurs difficultés particulières pour s'installer, le maintien dans des activités dites féminines, et leur place dans les organisations agricoles.

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REV-00014884	268 [01/05/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Value-added agriculture: a context for the empowerment of French women farmers? / Alexis Annes ; Wynne Wright in Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement *, Vol.97, N°3 (01/11/2016)

Public ISBD [article]  inRevue d'Etudes en Agriculture et Environnement * > Vol.97, N°3 (01/11/2016) . - pp. 185-201 Titre : Value-added agriculture: a context for the empowerment of French women farmers? Type de document : Article Auteurs : Alexis Annes, Auteur ; Wynne Wright, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp. 185-201 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] femme [Motbis 2025] France [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] population rurale [Motbis 2025] responsabilité [Motbis 2025] société rurale [Motbis 2025] sociologie rurale [Motbis 2025] travail des femmes Note de contenu : While women’s contributions to French agriculture are increasingly recognized, less clear is whether increasing visibility translates into empowerment opportunities. Using qualitative data drawn from interviews with French value-added farmers with diverse life experiences and trajectories, we examine how women have been able to achieve empowerment and the ways in which value-added agriculture specifically fosters an empowering context. We adopt a conceptualization of empowerment from the development scholarship in order to establish a baseline for scrutiny, viewing empowerment as a multidimensional process constituting the “power to” realize one’s goals, the opportunity to exercise “power with” others and the ability to find and nurture “power within” the self. The findings of this study indicate that through the performance of value-added agriculture, women were able to engage in the process of empowerment. They were able to exercise authority in the daily management of their farm operation, explore and define their own methods of work, to express creativity, satisfy needs for social ties and build a professional identity. However, our results also suggest the persistence of patriarchal and agrarian ideology, undermining the empowerment process. We conclude by discussing the context of empowerment which might mediate this experience for women farmers. [article] Value-added agriculture: a context for the empowerment of French women farmers? [Article] / Alexis Annes, Auteur ; Wynne Wright, Auteur . - 2016 . - pp. 185-201. Langues : Anglais (eng) in Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement * > Vol.97, N°3 (01/11/2016) . - pp. 185-201 Catégories : [Motbis 2025] femme [Motbis 2025] France [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] population rurale [Motbis 2025] responsabilité [Motbis 2025] société rurale [Motbis 2025] sociologie rurale [Motbis 2025] travail des femmes Note de contenu : While women’s contributions to French agriculture are increasingly recognized, less clear is whether increasing visibility translates into empowerment opportunities. Using qualitative data drawn from interviews with French value-added farmers with diverse life experiences and trajectories, we examine how women have been able to achieve empowerment and the ways in which value-added agriculture specifically fosters an empowering context. We adopt a conceptualization of empowerment from the development scholarship in order to establish a baseline for scrutiny, viewing empowerment as a multidimensional process constituting the “power to” realize one’s goals, the opportunity to exercise “power with” others and the ability to find and nurture “power within” the self. The findings of this study indicate that through the performance of value-added agriculture, women were able to engage in the process of empowerment. They were able to exercise authority in the daily management of their farm operation, explore and define their own methods of work, to express creativity, satisfy needs for social ties and build a professional identity. However, our results also suggest the persistence of patriarchal and agrarian ideology, undermining the empowerment process. We conclude by discussing the context of empowerment which might mediate this experience for women farmers.

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REV-00012186	Vol.97, N°3 - 01/11/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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