Modification de la surface des matériaux : une stratégie de maîtrise de la contamination microbienne (dossier : sécurité sanitaire des aliments) / Jean-Marie Herry in IAA. Industries agro-alimentaires, 2017-003/004 ([01/03/2017])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2017-003/004 [01/03/2017] Titre : Modification de la surface des matériaux : une stratégie de maîtrise de la contamination microbienne (dossier : sécurité sanitaire des aliments) Type de document : Article Auteurs : Jean-Marie Herry Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contamination biologique [Motbis 2025] hygiène professionnelle [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] technicien contrôle qualité : agroalimentaire Note de contenu : Informations sur le projet Sanbact, dont l'objectif est d'élaborer des solutions durables pour lutter contre la biocontamination des matériaux dans les industries agroalimentaires. [article] Modification de la surface des matériaux : une stratégie de maîtrise de la contamination microbienne (dossier : sécurité sanitaire des aliments) [Article] / Jean-Marie Herry . - 2017. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2017-003/004 [01/03/2017] Catégories : [Motbis 2025] contamination biologique [Motbis 2025] hygiène professionnelle [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] technicien contrôle qualité : agroalimentaire Note de contenu : Informations sur le projet Sanbact, dont l'objectif est d'élaborer des solutions durables pour lutter contre la biocontamination des matériaux dans les industries agroalimentaires.

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REV-00012538	2017-003/004 - 01/03/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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