Dossier : spécial sucres / Jean Genotelle in IAA. Industries agro-alimentaires, 2017-007/008 ([01/07/2017])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2017-007/008 [01/07/2017] Titre : Dossier : spécial sucres Type de document : Article Auteurs : Jean Genotelle Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie du sucre Note de contenu : Le point sur la filière sucre en 2017, notamment sur les mutations en cours, techniques et économiques, suite à l'abolition des quotas. [article] Dossier : spécial sucres [Article] / Jean Genotelle . - 2017. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2017-007/008 [01/07/2017] Catégories : [Motbis 2025] industrie du sucre Note de contenu : Le point sur la filière sucre en 2017, notamment sur les mutations en cours, techniques et économiques, suite à l'abolition des quotas.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012790	2017-007/008 - 01/07/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Progrès en R&D accomplis au GTS (Groupe technique de sucreries) dans les années 1960-1980 (dossier : spécial sucres) / Jean Genotelle in IAA. Industries agro-alimentaires, 2017-007/008 ([01/07/2017])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2017-007/008 [01/07/2017] Titre : Progrès en R&D accomplis au GTS (Groupe technique de sucreries) dans les années 1960-1980 (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Jean Genotelle Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Note de contenu : Le point sur l'amélioration des procédés de fabrication du sucre développés dans les années 1960 à 1980 par le Groupe technique de sucreries (GTS) : épuration standard, pilote de cristallisation par micro-cuite notamment. [article] Progrès en R&D accomplis au GTS (Groupe technique de sucreries) dans les années 1960-1980 (dossier : spécial sucres) [Article] / Jean Genotelle . - 2017. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2017-007/008 [01/07/2017] Note de contenu : Le point sur l'amélioration des procédés de fabrication du sucre développés dans les années 1960 à 1980 par le Groupe technique de sucreries (GTS) : épuration standard, pilote de cristallisation par micro-cuite notamment.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012790	2017-007/008 - 01/07/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 2 / 2) Par page : 25 50 100 200