Le froid en industries agroalimentaires sous la pression de la réglementation (dossier : innovation des centres techniques de l'agroalimentaire) / Eric Devin in IAA. Industries agro-alimentaires, 2017-009/010 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2017-009/010 [01/09/2017] . - p. 19-21 Titre : Le froid en industries agroalimentaires sous la pression de la réglementation (dossier : innovation des centres techniques de l'agroalimentaire) Type de document : Article Auteurs : Eric Devin ; Gérald Cavalier Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 19-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel de conservation [Motbis 2025] réfrigérateur Résumé : Face à un durcissement des réglementations concernant l'usage des fluides frigorigènes, pistes pour amorcer une transition des équipements frigorifiques dans les industries agroalimentaires. [article] Le froid en industries agroalimentaires sous la pression de la réglementation (dossier : innovation des centres techniques de l'agroalimentaire) [Article] / Eric Devin ; Gérald Cavalier . - 2017 . - p. 19-21. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2017-009/010 [01/09/2017] . - p. 19-21 Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel de conservation [Motbis 2025] réfrigérateur Résumé : Face à un durcissement des réglementations concernant l'usage des fluides frigorigènes, pistes pour amorcer une transition des équipements frigorifiques dans les industries agroalimentaires.

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REV-00013083	2017-009/010 - 01/09/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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