Trouver des leviers pour développer la consommation de blé dur / Agence nationale de recherche in Industries des Céréales *, 206 ([01/03/2018])

Public ISBD [article]  inIndustries des Céréales * > 206 [01/03/2018] . - p. 8-10 Titre : Trouver des leviers pour développer la consommation de blé dur Type de document : Article Auteurs : Agence nationale de recherche Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 8-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] farine [Motbis 2025] filière céréale [Motbis 2025] industrie des pâtes alimentaires [Motbis 2025] technologie des aliments Résumé : Infographie portant sur les Français et le blé dur. Point sur le projet ANR (Agence nationale de recherche) Dur-Dur qui permet de guider la filière blé dur dans ses choix d'innovation pour développer le marché et mieux cerner les usages et perceptions du consommateur sur la durabilité de la filière. Note de contenu : infogr. / photogr. / webogr. [article] Trouver des leviers pour développer la consommation de blé dur [Article] / Agence nationale de recherche . - 2018 . - p. 8-10. Langues : Français (fre) in Industries des Céréales * > 206 [01/03/2018] . - p. 8-10 Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] farine [Motbis 2025] filière céréale [Motbis 2025] industrie des pâtes alimentaires [Motbis 2025] technologie des aliments Résumé : Infographie portant sur les Français et le blé dur. Point sur le projet ANR (Agence nationale de recherche) Dur-Dur qui permet de guider la filière blé dur dans ses choix d'innovation pour développer le marché et mieux cerner les usages et perceptions du consommateur sur la durabilité de la filière. Note de contenu : infogr. / photogr. / webogr.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013509	206 - 01/03/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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