Dossier : protéines végétales : la dynamique se renforce / Etienne Pilorgé in Perspectives Agricoles, 456 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 456 [01/06/2018] . - p. 51-72 Titre : Dossier : protéines végétales : la dynamique se renforce Type de document : Article Auteurs : Etienne Pilorgé ; Paloma Cabeza-Orcel ; Anne Schneider Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 51-72 Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] commerce international [Motbis 2025] huile végétale [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] oléagineux [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] protéine végétale [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Présentation du plan "Protéines pour l'Europe" et de son contexte. Perspectives de la filière française des huiles et protéines végétales. Intérêt de la culture des légumineuses à graines (pois, soja, lupin, lentilles, pois chiches). Evolution des débouchés des oléoprotéagineux. Adaptation des protéines des céréales aux besoins des marchés (alimentation animale, meunerie, brasseries, pâtes...). Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Dossier : protéines végétales : la dynamique se renforce [Article] / Etienne Pilorgé ; Paloma Cabeza-Orcel ; Anne Schneider . - 2018 . - p. 51-72. in Perspectives Agricoles > 456 [01/06/2018] . - p. 51-72 Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] commerce international [Motbis 2025] huile végétale [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] oléagineux [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] protéine végétale [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Présentation du plan "Protéines pour l'Europe" et de son contexte. Perspectives de la filière française des huiles et protéines végétales. Intérêt de la culture des légumineuses à graines (pois, soja, lupin, lentilles, pois chiches). Evolution des débouchés des oléoprotéagineux. Adaptation des protéines des céréales aux besoins des marchés (alimentation animale, meunerie, brasseries, pâtes...). Note de contenu : photogr. / tabl.

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REV-00013602	456 - 01/06/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Politique agricole : l'autonomie protéique dans le viseur de l'Europe (dossier : protéines végétales : la dynamique se renforce) / Etienne Pilorgé in Perspectives Agricoles, 456 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 456 [01/06/2018] . - p. 52-55 Titre : Politique agricole : l'autonomie protéique dans le viseur de l'Europe (dossier : protéines végétales : la dynamique se renforce) Type de document : Article Auteurs : Etienne Pilorgé ; Paloma Cabeza-Orcel Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 52-55 Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] commerce international [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] protéine végétale [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Présentation du plan "Protéines" proposé par la commission agriculture du Parlement européen et rappel des accords du GATT. Etat des besoins européens dans ce domaine et du marché. Défis auxquels doit faire face la filière oléoprotéagineuse française. Tableau comparatif donnant les tonnages des différentes sources de protéines circulant en Europe (céréales, oléagineux, légumineuses et coproduits). Intérêt agronomique d'augmenter les surfaces plantées en protéagineux et légumineuses. Note de contenu : photogr. / [article] Politique agricole : l'autonomie protéique dans le viseur de l'Europe (dossier : protéines végétales : la dynamique se renforce) [Article] / Etienne Pilorgé ; Paloma Cabeza-Orcel . - 2018 . - p. 52-55. in Perspectives Agricoles > 456 [01/06/2018] . - p. 52-55 Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] commerce international [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] protéine végétale [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Présentation du plan "Protéines" proposé par la commission agriculture du Parlement européen et rappel des accords du GATT. Etat des besoins européens dans ce domaine et du marché. Défis auxquels doit faire face la filière oléoprotéagineuse française. Tableau comparatif donnant les tonnages des différentes sources de protéines circulant en Europe (céréales, oléagineux, légumineuses et coproduits). Intérêt agronomique d'augmenter les surfaces plantées en protéagineux et légumineuses. Note de contenu : photogr. /

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Prospective : la fraction protéique est-elle la clé ? (dossier : protéines végétales : la dynamique se renforce) / Etienne Pilorgé in Perspectives Agricoles, 456 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 456 [01/06/2018] . - p. 56-60 Titre : Prospective : la fraction protéique est-elle la clé ? (dossier : protéines végétales : la dynamique se renforce) Type de document : Article Auteurs : Etienne Pilorgé ; Paloma Cabeza-Orcel Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 56-60 Catégories : [Motbis 2025] huile végétale [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] marché des oléagineux [Motbis 2025] oléagineux [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] protéine végétale Résumé : Compte-rendu d'une étude prospective menée par Terres Inovia pour évaluer les débouchés des productions oléogineuses et protéagineuses à 15 ans. Description des quatre scénarios envisagés et pour chacun d'entre eux, évaluation des besoins et des capacités de production. Perspectives d'évolution du rendement protéique. En encadré : acide alpha-linolénique : un atout pour le colza et le soja par rapport à l'huile de palme. Note de contenu : photogr. / graph. [article] Prospective : la fraction protéique est-elle la clé ? (dossier : protéines végétales : la dynamique se renforce) [Article] / Etienne Pilorgé ; Paloma Cabeza-Orcel . - 2018 . - p. 56-60. in Perspectives Agricoles > 456 [01/06/2018] . - p. 56-60 Catégories : [Motbis 2025] huile végétale [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] marché des oléagineux [Motbis 2025] oléagineux [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] protéine végétale Résumé : Compte-rendu d'une étude prospective menée par Terres Inovia pour évaluer les débouchés des productions oléogineuses et protéagineuses à 15 ans. Description des quatre scénarios envisagés et pour chacun d'entre eux, évaluation des besoins et des capacités de production. Perspectives d'évolution du rendement protéique. En encadré : acide alpha-linolénique : un atout pour le colza et le soja par rapport à l'huile de palme. Note de contenu : photogr. / graph.

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