Crises alimentaires et responsabilité : quelles perspectives pour les opérateurs européens ? / Katia Merten-Lentz in Revue Lamy Droit Alimentaire *, 385 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRevue Lamy Droit Alimentaire * > 385 [01/10/2018] . - p. 6-13 Titre : Crises alimentaires et responsabilité : quelles perspectives pour les opérateurs européens ? Type de document : Article Auteurs : Katia Merten-Lentz Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 6-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] risque alimentaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments [Motbis 2025] Union européenne Résumé : Les dernières crises sanitaires ont révélé la complexité de la chaîne de production agroalimentaire au niveau européen. Le règlement UE 2017/625 du 15 mars 2017 applicable en décembre 2019 va fixer un cadre d'organisation des contrôles officiels tout au long de la chaîne alimentaire. La législation alimentaire européenne fait peser une lourde responsabilité sur les exploitants du secteur alimentaire. [article] Crises alimentaires et responsabilité : quelles perspectives pour les opérateurs européens ? [Article] / Katia Merten-Lentz . - 2018 . - p. 6-13. Langues : Français (fre) in Revue Lamy Droit Alimentaire * > 385 [01/10/2018] . - p. 6-13 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] risque alimentaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments [Motbis 2025] Union européenne Résumé : Les dernières crises sanitaires ont révélé la complexité de la chaîne de production agroalimentaire au niveau européen. Le règlement UE 2017/625 du 15 mars 2017 applicable en décembre 2019 va fixer un cadre d'organisation des contrôles officiels tout au long de la chaîne alimentaire. La législation alimentaire européenne fait peser une lourde responsabilité sur les exploitants du secteur alimentaire.

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REV-00013897	385 - 01/10/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La réforme du bio : bouleversement ou simple aménagement ? / Katia Merten-Lentz in Revue Lamy Droit Alimentaire *, 382 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRevue Lamy Droit Alimentaire * > 382 [01/06/2018] . - p. 6-11 Titre : La réforme du bio : bouleversement ou simple aménagement ? Type de document : Article Auteurs : Katia Merten-Lentz Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 6-11 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce international [Motbis 2025] droit communautaire européen [Motbis 2025] politique européenne [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] réglementation des produits agricoles Résumé : Le 22 mai 2018, le Parlement européen a entériné la réforme du réglement relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques commencée dès mai 2014. Le nouveau réglement rentrera en vigueur en 2021. Face à un marché du bio en pleine expansion, il devenait nécessaire de redéfinir le champ d'application des règles de la production biologique et d'harmoniser les normes de productions à l'ensemble du territoire européen tout en réaffirmant les valeurs et les principes du label biologique européen. [article] La réforme du bio : bouleversement ou simple aménagement ? [Article] / Katia Merten-Lentz . - 2018 . - p. 6-11. Langues : Français (fre) in Revue Lamy Droit Alimentaire * > 382 [01/06/2018] . - p. 6-11 Catégories : [Motbis 2025] commerce international [Motbis 2025] droit communautaire européen [Motbis 2025] politique européenne [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] réglementation des produits agricoles Résumé : Le 22 mai 2018, le Parlement européen a entériné la réforme du réglement relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques commencée dès mai 2014. Le nouveau réglement rentrera en vigueur en 2021. Face à un marché du bio en pleine expansion, il devenait nécessaire de redéfinir le champ d'application des règles de la production biologique et d'harmoniser les normes de productions à l'ensemble du territoire européen tout en réaffirmant les valeurs et les principes du label biologique européen.

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REV-00013666	382 - 01/06/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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