L'élevage des veaux laitiers / Marc MENIS (2018)

Public ISBD Titre : L'élevage des veaux laitiers Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Marc MENIS Année de publication : 2018 Importance : 106p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse de pratiques [Motbis 2025] bovin [Motbis 2025] communication [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] enquête [Motbis 2025] veau Note de contenu : Dans le but d'identifier des argumentaires afin de promouvoir les pratiques permettant d'obtenir des veaux laitiers robustes, une étude commanditée par le CNIEL à été mise en œuvre par l'Institut de l'Elevage. Au travers d'enquêtes qualitatives auprès d'éleveurs laitiers de la région Auvergne Rhône-Alpes, il a été possible de comprendre la vision qu'ils avaient du veau mâle et du veau femelle et de cerner les freins et motivations qu'ils évoquaient quant à leur conduite. Ainsi, il est apparu que le veau mâle, de par son prix vente, est perçu comme moins important que le veau femelle et, de ce fait, ne doit pas coûter cher pour en tirer un revenu. Au contraire, le veau femelle est vu comme un animal plus important pour les éleveurs. La conduite des veaux dans les élevages visités est identique entre les mâles et les femelles : seuls les aspects traitements sont différents. Enfin, la conduite de la vache tarie, bien que perçue comme ayant un impact sur la santé du veau, est particulièrement différenciée selon les élevages. Ainsi, cette étude a permis de regrouper des arguments et de recenser des pratiques d'élevage : autant d'éléments qui permettront par la suite, de mettre en œuvre une communication sur la conduite d'élevage du veau par retour d'expérience d'éleveurs. Organisme demandeur : INSTITUT DE L'ELEVAGE IDELE L'élevage des veaux laitiers [Memoire (MFE)] / Marc MENIS . - 2018 . - 106p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse de pratiques [Motbis 2025] bovin [Motbis 2025] communication [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] enquête [Motbis 2025] veau Note de contenu : Dans le but d'identifier des argumentaires afin de promouvoir les pratiques permettant d'obtenir des veaux laitiers robustes, une étude commanditée par le CNIEL à été mise en œuvre par l'Institut de l'Elevage. Au travers d'enquêtes qualitatives auprès d'éleveurs laitiers de la région Auvergne Rhône-Alpes, il a été possible de comprendre la vision qu'ils avaient du veau mâle et du veau femelle et de cerner les freins et motivations qu'ils évoquaient quant à leur conduite. Ainsi, il est apparu que le veau mâle, de par son prix vente, est perçu comme moins important que le veau femelle et, de ce fait, ne doit pas coûter cher pour en tirer un revenu. Au contraire, le veau femelle est vu comme un animal plus important pour les éleveurs. La conduite des veaux dans les élevages visités est identique entre les mâles et les femelles : seuls les aspects traitements sont différents. Enfin, la conduite de la vache tarie, bien que perçue comme ayant un impact sur la santé du veau, est particulièrement différenciée selon les élevages. Ainsi, cette étude a permis de regrouper des arguments et de recenser des pratiques d'élevage : autant d'éléments qui permettront par la suite, de mettre en œuvre une communication sur la conduite d'élevage du veau par retour d'expérience d'éleveurs. Organisme demandeur : INSTITUT DE L'ELEVAGE IDELE

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