Accompagnement d'une démarche globale d'Amélioration Continue / Aude PAULETTO (2018)

Public ISBD Titre : Accompagnement d'une démarche globale d'Amélioration Continue Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Aude PAULETTO, Auteur Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2018 Importance : 70p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] production : économie Note de contenu : A l'heure où le secteur industriel vit de profondes transformations, les entreprises agroalimentaires remettent également en cause certains modèles d'organisations et philosophies managériales. Les démarches Lean et d'Amélioration Continue aux résultats probants sont plébiscitées et fréquemment accompagnées par des prestataires qui apportent expertise et méthodes sur la conduite de tels projets. C'est dans ce cadre que Quaternaire, Société de Conseil en Management, se joint au groupe Délifrance, leader de la Boulangerie – Viennoiserie – Pâtisserie industrielle afin de travailler sur un projet d'Excellence Industrielle intitulé « UP ». Ce mémoire propose une réflexion autour de l'accompagnement des 13 sites de l'entreprise, de la mise en place des chantiers terrain d'Amélioration Continue (5S, Management Visuel…) à la création d'un environnement de travail standardisé, en abordant des problématiques techniques, humaines et managériales. Organisme demandeur : QUATERNAIRE Accompagnement d'une démarche globale d'Amélioration Continue [Memoire (MFE)] / Aude PAULETTO, Auteur . - Lyon : Isara Lyon, 2018 . - 70p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] production : économie Note de contenu : A l'heure où le secteur industriel vit de profondes transformations, les entreprises agroalimentaires remettent également en cause certains modèles d'organisations et philosophies managériales. Les démarches Lean et d'Amélioration Continue aux résultats probants sont plébiscitées et fréquemment accompagnées par des prestataires qui apportent expertise et méthodes sur la conduite de tels projets. C'est dans ce cadre que Quaternaire, Société de Conseil en Management, se joint au groupe Délifrance, leader de la Boulangerie – Viennoiserie – Pâtisserie industrielle afin de travailler sur un projet d'Excellence Industrielle intitulé « UP ». Ce mémoire propose une réflexion autour de l'accompagnement des 13 sites de l'entreprise, de la mise en place des chantiers terrain d'Amélioration Continue (5S, Management Visuel…) à la création d'un environnement de travail standardisé, en abordant des problématiques techniques, humaines et managériales. Organisme demandeur : QUATERNAIRE

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