| Titre : |
Comparaison entre 7h et 10h de pâturage sur les performances zootechniques des chèvres laitières. |
| Type de document : |
Memoire (MFE) |
| Auteurs : |
Robin Damez Marti |
| Année de publication : |
2018 |
| Importance : |
44p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] chèvre
[Motbis 2025] comportement alimentaire
[Motbis 2025] pâturage : utilisation
[Motbis 2025] production laitière caprine
[Motbis 2025] temps
|
| Note de contenu : |
La première étude sur le temps d'accès au pâturage en France a montré que l'écart en 8 et 11h d'accès n'avait pas d'effet. La présente étude répète l'expérience afin de confirmer ou infirmer les résultats. Dans le but de valider les conséquences sur la production laitière et donc in fine sur l'organisation du temps de travail de l'éleveur. 118 chèvres alpines chamoisées à 80 ± 12 jours de lactation ont été conduites avec deux temps d'accès au pâturage différents (Lot 7h, Lot 10h) tout autre facteur égal par ailleurs. La production et la qualité du lait ont été analysées individuellement chaque semaine, en parallèle le comportement à la pâture a été suivi par des Lifecorders placés sur 13 animaux de chaque lot. L'essai a duré 49 jours et a été divisé en 4 périodes en fonction des changements de rations eux-mêmes liés à l'évolution de l'offert à la pâture. Sur l'ensemble de l'essai les chèvres du lot 7h ont produit 0,26kg/j de lait en moins que celles du lot 10h (P-Value= 0,0003). Cependant les caractéristiques butyreux et protéiques du lait n'ont pas été affectées par le traitement (Respectivement P = 0,2880 et P = 0,4826). Le temps d'ingestion a significativement été impacté par la différence de temps d'accès (P = 0,0005), avec un écart de 30% de temps d'accès, il y a 12% de temps d'ingestion et 8% de production laitière en moins pour le lot 7h. On a confirmé que les primipares mettent en moyenne 10% de temps en plus à ingérer que les multipares (P < 0,0001). Les chèvres semblent pouvoir s'adapter mais dans de moindre mesures. Avec des conditions méditerranéennes humides un écart de 3h de temps d'accès entraine un changement de production laitière. |
| Organisme demandeur : |
STATION EXPERIMENTALE CAPRINE DU PRADEL |
Comparaison entre 7h et 10h de pâturage sur les performances zootechniques des chèvres laitières. [Memoire (MFE)] / Robin Damez Marti . - 2018 . - 44p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] chèvre
[Motbis 2025] comportement alimentaire
[Motbis 2025] pâturage : utilisation
[Motbis 2025] production laitière caprine
[Motbis 2025] temps
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| Note de contenu : |
La première étude sur le temps d'accès au pâturage en France a montré que l'écart en 8 et 11h d'accès n'avait pas d'effet. La présente étude répète l'expérience afin de confirmer ou infirmer les résultats. Dans le but de valider les conséquences sur la production laitière et donc in fine sur l'organisation du temps de travail de l'éleveur. 118 chèvres alpines chamoisées à 80 ± 12 jours de lactation ont été conduites avec deux temps d'accès au pâturage différents (Lot 7h, Lot 10h) tout autre facteur égal par ailleurs. La production et la qualité du lait ont été analysées individuellement chaque semaine, en parallèle le comportement à la pâture a été suivi par des Lifecorders placés sur 13 animaux de chaque lot. L'essai a duré 49 jours et a été divisé en 4 périodes en fonction des changements de rations eux-mêmes liés à l'évolution de l'offert à la pâture. Sur l'ensemble de l'essai les chèvres du lot 7h ont produit 0,26kg/j de lait en moins que celles du lot 10h (P-Value= 0,0003). Cependant les caractéristiques butyreux et protéiques du lait n'ont pas été affectées par le traitement (Respectivement P = 0,2880 et P = 0,4826). Le temps d'ingestion a significativement été impacté par la différence de temps d'accès (P = 0,0005), avec un écart de 30% de temps d'accès, il y a 12% de temps d'ingestion et 8% de production laitière en moins pour le lot 7h. On a confirmé que les primipares mettent en moyenne 10% de temps en plus à ingérer que les multipares (P < 0,0001). Les chèvres semblent pouvoir s'adapter mais dans de moindre mesures. Avec des conditions méditerranéennes humides un écart de 3h de temps d'accès entraine un changement de production laitière. |
| Organisme demandeur : |
STATION EXPERIMENTALE CAPRINE DU PRADEL |
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