Mémento régional des produits sous signes d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) en Auvergne-Rhône-Alpes / Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes (2019) 

Public ISBD Titre : Mémento régional des produits sous signes d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) en Auvergne-Rhône-Alpes Type de document : Ouvrage Auteurs : Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes, Auteur ; Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, Auteur ; Institut national de l'origine et de la qualité, Auteur Editeur : Lyon : Chambre d'agriculture de Rhône-Alpes Année de publication : 2019 Importance : 12 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] Auvergne : région [Motbis 2025] eau-de-vie [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] filière viande [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] oeuf [Motbis 2025] olive (fruit) [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] Rhône-Alpes : région [Motbis 2025] vin Index. décimale : TB-0 Rhône-Alpes Note de contenu : La région Auvergne-Rhône-Alpes est riche en produits de qualité avec 31% d’exploitations agricoles produisant sous Indications Géographiques (IG) ou Labels rouges (LR). 10% des exploitations agricoles de la région sont par ailleurs engagées en agriculture biologique (AB). Le mémento 2019 permet de découvrir cette richesse et apporte des éclairages en réponse à la question suivante : « En quoi les produits sous signe de qualité contribuent-ils à l’économie agricole régionale? » Cette publication, réalisée par la Chambre régionale d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes en partenariat avec l’INAO et la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, se concentre sur les Indications Géographiques et les Labels rouges les plus représentatifs, à savoir ceux pour lesquels au moins 19% des opérateurs sont situés dans la région. Cette édition apporte en complément quelques éléments clés sur l’agriculture biologique (AB). Mémento régional des produits sous signes d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) en Auvergne-Rhône-Alpes [Ouvrage] / Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes, Auteur ; Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, Auteur ; Institut national de l'origine et de la qualité, Auteur . - Lyon : Chambre d'agriculture de Rhône-Alpes, 2019 . - 12 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] Auvergne : région [Motbis 2025] eau-de-vie [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] filière viande [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] oeuf [Motbis 2025] olive (fruit) [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] Rhône-Alpes : région [Motbis 2025] vin Index. décimale : TB-0 Rhône-Alpes Note de contenu : La région Auvergne-Rhône-Alpes est riche en produits de qualité avec 31% d’exploitations agricoles produisant sous Indications Géographiques (IG) ou Labels rouges (LR). 10% des exploitations agricoles de la région sont par ailleurs engagées en agriculture biologique (AB). Le mémento 2019 permet de découvrir cette richesse et apporte des éclairages en réponse à la question suivante : « En quoi les produits sous signe de qualité contribuent-ils à l’économie agricole régionale? » Cette publication, réalisée par la Chambre régionale d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes en partenariat avec l’INAO et la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, se concentre sur les Indications Géographiques et les Labels rouges les plus représentatifs, à savoir ceux pour lesquels au moins 19% des opérateurs sont situés dans la région. Cette édition apporte en complément quelques éléments clés sur l’agriculture biologique (AB).

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Panorama des industries agroalimentaires : chiffres et indicateurs clés : édition 2018 / Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (2019) 

Public ISBD Titre : Panorama des industries agroalimentaires : chiffres et indicateurs clés : édition 2018 Type de document : Ouvrage Auteurs : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, Auteur Editeur : Paris : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation Année de publication : 2019 Importance : 16 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique Index. décimale : RA-0 Généralités Note de contenu : - Données générales - Performance économique de l'industrie agroalimentaire : des disparités entre secteurs - Échanges internationaux - L'innovation, un facteur clé de compétitivité de l'industrie agroalimentaire - L'agroalimentaire dans une démarche de qualité - Gaspillage alimentaire, de la production à la consommation - Définitions Panorama des industries agroalimentaires : chiffres et indicateurs clés : édition 2018 [Ouvrage] / Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, Auteur . - Paris : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2019 . - 16 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique Index. décimale : RA-0 Généralités Note de contenu : - Données générales - Performance économique de l'industrie agroalimentaire : des disparités entre secteurs - Échanges internationaux - L'innovation, un facteur clé de compétitivité de l'industrie agroalimentaire - L'agroalimentaire dans une démarche de qualité - Gaspillage alimentaire, de la production à la consommation - Définitions

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Panorama des industries agroalimentaires : chiffres et indicateurs clés : édition 2020 / Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (2020) 

Public ISBD Titre : Panorama des industries agroalimentaires : chiffres et indicateurs clés : édition 2020 Type de document : Ouvrage Auteurs : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, Auteur Editeur : Paris : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation Année de publication : 2020 Importance : 15 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique Index. décimale : RA-0 Généralités Note de contenu : - Données générales - Performance économique de l'industrie agroalimentaire : des disparités entre secteurs - Échanges internationaux - L'innovation, un facteur clé de compétitivité de l'industrie agroalimentaire - L'agroalimentaire dans une démarche de qualité - Définitions Panorama des industries agroalimentaires : chiffres et indicateurs clés : édition 2020 [Ouvrage] / Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, Auteur . - Paris : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2020 . - 15 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique Index. décimale : RA-0 Généralités Note de contenu : - Données générales - Performance économique de l'industrie agroalimentaire : des disparités entre secteurs - Échanges internationaux - L'innovation, un facteur clé de compétitivité de l'industrie agroalimentaire - L'agroalimentaire dans une démarche de qualité - Définitions

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