[article]
| Titre : |
Vers une meilleure compréhension des stratégies d’implantation des produits de terroir en GMS |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Takoi Touiti, Auteur ; Sihem Dekhili, Auteur |
| Année de publication : |
2017 |
| Article en page(s) : |
143-171 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] étude de marché
[Motbis 2025] grande surface
[Motbis 2025] point de vente
|
| Note de contenu : |
Cette recherche explore les stratégies d’implantation des produits de terroir en GMS. Les résultats confirment l’existence des trois types d’implantation identifiés dans la littérature : dans un élément dédié, dans la catégorie des produits d’appartenance et dans la double implantation. En outre, ils suggèrent que les déterminants, objectifs et contraintes liés à la stratégie d’implantation dépendent de la stratégie de marquage, du format du magasin et de la catégorie des produits de terroir. |
in Systèmes alimentaires > 2017, n°2 (2017) . - 143-171
[article] Vers une meilleure compréhension des stratégies d’implantation des produits de terroir en GMS [Article] / Takoi Touiti, Auteur ; Sihem Dekhili, Auteur . - 2017 . - 143-171. Langues : Français ( fre) in Systèmes alimentaires > 2017, n°2 (2017) . - 143-171
| Catégories : |
[Motbis 2025] étude de marché
[Motbis 2025] grande surface
[Motbis 2025] point de vente
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| Note de contenu : |
Cette recherche explore les stratégies d’implantation des produits de terroir en GMS. Les résultats confirment l’existence des trois types d’implantation identifiés dans la littérature : dans un élément dédié, dans la catégorie des produits d’appartenance et dans la double implantation. En outre, ils suggèrent que les déterminants, objectifs et contraintes liés à la stratégie d’implantation dépendent de la stratégie de marquage, du format du magasin et de la catégorie des produits de terroir. |
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