[article]
| Titre : |
Recherche, innovation et compétitivité des vignobles français : une analyse par les institutions |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
James Boyer, Auteur ; Jean-Marc Touzard, Auteur |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
69-96 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] compétitivité
[Motbis 2025] recherche développement
[Motbis 2025] viticulture
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| Note de contenu : |
L’article analyse le rôle des dispositifs de recherche et d’innovation dans les dynamiques économiques des vignobles français, à partir d’une approche institutionnelle des systèmes d’innovation. La compétitivité des vignobles ne peut que partiellement s’expliquer par les investissements en R&D. D’autres facteurs jouent comme le poids et les fonctions de l’interprofession régionale. Ces résultats appellent à compléter l’analyse institutionnelle par celle de réseaux sociaux. |
in Systèmes alimentaires > 2016, n°1 (2016) . - 69-96
[article] Recherche, innovation et compétitivité des vignobles français : une analyse par les institutions [Article] / James Boyer, Auteur ; Jean-Marc Touzard, Auteur . - 2016 . - 69-96. Langues : Français ( fre) in Systèmes alimentaires > 2016, n°1 (2016) . - 69-96
| Catégories : |
[Motbis 2025] compétitivité
[Motbis 2025] recherche développement
[Motbis 2025] viticulture
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| Note de contenu : |
L’article analyse le rôle des dispositifs de recherche et d’innovation dans les dynamiques économiques des vignobles français, à partir d’une approche institutionnelle des systèmes d’innovation. La compétitivité des vignobles ne peut que partiellement s’expliquer par les investissements en R&D. D’autres facteurs jouent comme le poids et les fonctions de l’interprofession régionale. Ces résultats appellent à compléter l’analyse institutionnelle par celle de réseaux sociaux. |
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