Des approches intégrées en santé du végétal / Léna Hespel in Phytoma, 732 ([01/03/2020])

Public ISBD [article]  inPhytoma > 732 [01/03/2020] . - p. 6 Titre : Des approches intégrées en santé du végétal Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] plante Résumé : Compte-rendu du colloque organisé par l'Académie d'agriculture de France, et l'Académie nationale de pharmacie, le 28/01/2020 à Paris, sur la santé du végétal et les enjeux à venir. [article] Des approches intégrées en santé du végétal [Article] / Léna Hespel . - 2020 . - p. 6. Langues : Français (fre) in Phytoma > 732 [01/03/2020] . - p. 6 Catégories : [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] plante Résumé : Compte-rendu du colloque organisé par l'Académie d'agriculture de France, et l'Académie nationale de pharmacie, le 28/01/2020 à Paris, sur la santé du végétal et les enjeux à venir.

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Bientôt des insectes dans les assiettes ? / Léna Hespel in France agricole (La), 3940 ([28/01/2022])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3940 [28/01/2022] . - p. 28 Titre : Bientôt des insectes dans les assiettes ? Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 28 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation (nutrition) [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] insecte Résumé : Information sur les autorisations de mises sur le marché et les investissements concernant les insectes comestibles qui se développent en France. Note de contenu : photogr. [article] Bientôt des insectes dans les assiettes ? [Article] / Léna Hespel . - 2022 . - p. 28. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3940 [28/01/2022] . - p. 28 Catégories : [Motbis 2025] alimentation (nutrition) [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] insecte Résumé : Information sur les autorisations de mises sur le marché et les investissements concernant les insectes comestibles qui se développent en France. Note de contenu : photogr.

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De la caséine produite par fermentation / Léna Hespel in France agricole (La), 4112 ([09/05/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 24 Titre : De la caséine produite par fermentation Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 24 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fermentation lactique [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] protéine animale [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Résumé : Présentation de la start-up française Standing Ovation qui fabrique de la caséine par fermentation de précision, capable de remplacer la protéine d'origine animale. Malgré un surcoût, cette protéine de substitution intéresse les industriels qui cherchent à sécuriser leur approvisionnement en caséine face à une potentielle pénurie de lait. Note de contenu : photogr. [article] De la caséine produite par fermentation [Article] / Léna Hespel . - 2025 . - p. 24. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4112 [09/05/2025] . - p. 24 Catégories : [Motbis 2025] fermentation lactique [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] protéine animale [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Résumé : Présentation de la start-up française Standing Ovation qui fabrique de la caséine par fermentation de précision, capable de remplacer la protéine d'origine animale. Malgré un surcoût, cette protéine de substitution intéresse les industriels qui cherchent à sécuriser leur approvisionnement en caséine face à une potentielle pénurie de lait. Note de contenu : photogr.

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Climat : diminuer les émissions en inoculant les légumineuses / Léna Hespel in France agricole (La), 4143 ([12/12/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4143 [12/12/2025] . - p. 28 Titre : Climat : diminuer les émissions en inoculant les légumineuses Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 28 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] recherche agronomique Résumé : Présentation d'un procédé innovant pour réduire les émissions de protoxyde d'azote des sols : l'inoculation de bactéries spécifiques dans des légumineuses. Exemple du travail mené par l'UMR (Unité mixte de recherche) Agroécologie de Dijon, en Côte-d'Or, sur le soja. Ce travail est prometteur pour d'autres plantes. Cette solution mériterait d'être mieux valorisée à travers, par exemple, un label Bas-Carbone. [article] Climat : diminuer les émissions en inoculant les légumineuses [Article] / Léna Hespel . - 2025 . - p. 28. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4143 [12/12/2025] . - p. 28 Catégories : [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] recherche agronomique Résumé : Présentation d'un procédé innovant pour réduire les émissions de protoxyde d'azote des sols : l'inoculation de bactéries spécifiques dans des légumineuses. Exemple du travail mené par l'UMR (Unité mixte de recherche) Agroécologie de Dijon, en Côte-d'Or, sur le soja. Ce travail est prometteur pour d'autres plantes. Cette solution mériterait d'être mieux valorisée à travers, par exemple, un label Bas-Carbone.

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Des cochons génétiquement modifiés autorisés aux Etats-Unis / Léna Hespel in France agricole (La), 3910 ([25/06/2021])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3910 [25/06/2021] . - p. 36 Titre : Des cochons génétiquement modifiés autorisés aux Etats-Unis Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biotechnologie [Motbis 2025] Etats-Unis [Motbis 2025] OGM (organisme génétiquement modifié) [Motbis 2025] porc (mammifère) Résumé : Aux Etats-Unis, approbation par la FDA (Food drug administration) d'une biotechnologie animale. Les porcs GalSafe, dépourvus de sucre alpha-gal dans leurs cellules, sont adaptés pour l'alimentation des personnes allergiques. A terme, ces porcs pourraient également être utilisés pour les greffes à destination des humains. Note de contenu : photogr. [article] Des cochons génétiquement modifiés autorisés aux Etats-Unis [Article] / Léna Hespel . - 2021 . - p. 36. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3910 [25/06/2021] . - p. 36 Catégories : [Motbis 2025] biotechnologie [Motbis 2025] Etats-Unis [Motbis 2025] OGM (organisme génétiquement modifié) [Motbis 2025] porc (mammifère) Résumé : Aux Etats-Unis, approbation par la FDA (Food drug administration) d'une biotechnologie animale. Les porcs GalSafe, dépourvus de sucre alpha-gal dans leurs cellules, sont adaptés pour l'alimentation des personnes allergiques. A terme, ces porcs pourraient également être utilisés pour les greffes à destination des humains. Note de contenu : photogr.

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Désinsectiser les céréales avec de l'ozone / Léna Hespel in France agricole (La), 4076 ([06/09/2024])

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Une deuxième vague de viandes artificielles / Léna Hespel in France agricole (La), 3933 ([10/12/2021])

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Le difficile développement de la production de viande in vitro / Léna Hespel in France agricole (La), 3876 ([06/11/2020])

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Evaluer les variants génétiques des bovins / Léna Hespel in France agricole (La), 4125-4126 ([08/08/2025])

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Une ferme urbaine ultraperformante / Léna Hespel in France agricole (La), 3789 ([08/03/2019])

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Du gluten sans danger pour les coeliaques / Léna Hespel in France agricole (La), 3800 ([17/05/2019])

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De l'huile de palme synthétique / Léna Hespel in France agricole (La), 3892 ([26/02/2021])

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Les insectes seront plus voraces les années chaudes / Léna Hespel in France agricole (La), 3925 ([15/10/2021])

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Des insectes stériles pour contrer les mouches des fruits / Léna Hespel in France agricole (La), 4135 ([17/10/2025])

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Une nouvelle génération d'aliments modifiés / Léna Hespel in France agricole (La), 3945 ([04/03/2022])

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