"Développer la valorisation de protéines de blé pour exporter de la valeur ajoutée" / Anne Wagner in Industries des Céréales *, 211 ([01/03/2019])

Public ISBD [article]  inIndustries des Céréales * > 211 [01/03/2019] . - p. 52-54 Titre : "Développer la valorisation de protéines de blé pour exporter de la valeur ajoutée" Type de document : Article Auteurs : Anne Wagner ; Marianne Roumégoux Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 52-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] protéine végétale Résumé : Interview d'Anne Wagner, présidente de Protéines France. Point sur l'objectif de cette association, lancée en 2017 : faire de la France un leader mondial de la protéine. Note de contenu : photogr. / graph. [article] "Développer la valorisation de protéines de blé pour exporter de la valeur ajoutée" [Article] / Anne Wagner ; Marianne Roumégoux . - 2019 . - p. 52-54. Langues : Français (fre) in Industries des Céréales * > 211 [01/03/2019] . - p. 52-54 Catégories : [Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] protéine végétale Résumé : Interview d'Anne Wagner, présidente de Protéines France. Point sur l'objectif de cette association, lancée en 2017 : faire de la France un leader mondial de la protéine. Note de contenu : photogr. / graph.

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REV-00014271	211 [01/03/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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