Du bleu de Solaise pour les restaurateurs / Thimothée Legrand in Réussir. Fruits & légumes, 393 ([01/04/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 393 [01/04/2019] . - p. 56-57 Titre : Du bleu de Solaise pour les restaurateurs Type de document : Article Auteurs : Thimothée Legrand Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 56-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] poireau (plante) [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Exemple d'une diversification de production de poireaux grâce à un partenariat avec le distributeur Metro, pour fournir des produits de qualité à des restaurateurs. Il s'agit du GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) Dhelin-Mastain, situé dans le nord de la France, qui a choisi d'implanter la variété bleu de Solaise. Note de contenu : photogr. / [article] Du bleu de Solaise pour les restaurateurs [Article] / Thimothée Legrand . - 2019 . - p. 56-57. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 393 [01/04/2019] . - p. 56-57 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] poireau (plante) [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Exemple d'une diversification de production de poireaux grâce à un partenariat avec le distributeur Metro, pour fournir des produits de qualité à des restaurateurs. Il s'agit du GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) Dhelin-Mastain, situé dans le nord de la France, qui a choisi d'implanter la variété bleu de Solaise. Note de contenu : photogr. /

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014254	393 [01/04/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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