Pourquoi rester en « ville moyenne » ? Le cas d’entreprises agroalimentaires d’Occitanie / Geoffroy Labrouche ; Rachel Levy in Economie Rurale, 368 ([01/04/2019])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 368 [01/04/2019] . - 35-54 Titre : Pourquoi rester en « ville moyenne » ? Le cas d’entreprises agroalimentaires d’Occitanie Type de document : Article Auteurs : Geoffroy Labrouche, Auteur ; Rachel Levy, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 35-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] étude de cas [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ville moyenne Note de contenu : Dans cet article, les auteurs proposent d’étudier les avantages et les inconvénients qui poussent les entreprises du secteur agroalimentaire à rester localisées dans des villes moyennes. Après avoir passé en revue la littérature sur les déterminants de la localisation d’entreprises dans les métropoles et les zones rurales, ils soutiennent que la ville moyenne combine les avantages de la métropole et des zones rurales. Sur la base d’entretiens semi-directifs, les auteurs étudient plus particulièrement le cas de 10 entreprises agroalimentaires localisées dans le Sud-Ouest de la France. Cette étude exploratoire permet de confirmer la spécificité des villes moyennes et de souligner le rôle crucial des politiques de soutien aux entreprises locales comme facteurs de différenciation entre villes moyennes. [article] Pourquoi rester en « ville moyenne » ? Le cas d’entreprises agroalimentaires d’Occitanie [Article] / Geoffroy Labrouche, Auteur ; Rachel Levy, Auteur . - 2019 . - 35-54. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 368 [01/04/2019] . - 35-54 Catégories : [Motbis 2025] étude de cas [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ville moyenne Note de contenu : Dans cet article, les auteurs proposent d’étudier les avantages et les inconvénients qui poussent les entreprises du secteur agroalimentaire à rester localisées dans des villes moyennes. Après avoir passé en revue la littérature sur les déterminants de la localisation d’entreprises dans les métropoles et les zones rurales, ils soutiennent que la ville moyenne combine les avantages de la métropole et des zones rurales. Sur la base d’entretiens semi-directifs, les auteurs étudient plus particulièrement le cas de 10 entreprises agroalimentaires localisées dans le Sud-Ouest de la France. Cette étude exploratoire permet de confirmer la spécificité des villes moyennes et de souligner le rôle crucial des politiques de soutien aux entreprises locales comme facteurs de différenciation entre villes moyennes.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014408	368 [01/04/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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