Quel avenir pour les stratégies d'intégration verticale des vignerons champenois ? / Aurélie Ringeval-Deluze in Economie Rurale, 380 ([01/04/2022])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 380 [01/04/2022] . - 103-121 Titre : Quel avenir pour les stratégies d'intégration verticale des vignerons champenois ? Type de document : Article Auteurs : Aurélie Ringeval-Deluze, Auteur ; Isaac Houeto, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 103-121 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] vignoble de Champagne [Motbis 2025] vin de Champagne Note de contenu : Dans le contexte de durcissement de l’environnement concurrentiel des vignerons champenois, les auteurs établissent une typologie de ces acteurs basée sur leurs caractéristiques personnelles et leur activité économique, incluant leur degré d’intégration verticale. Les résultats font apparaître trois grandes catégories d’opérateurs (les traditionnels, les commerçants et les pionniers) dont la stratégie est plus ou moins bien adaptée pour faire face aux évolutions du marché, selon leur capacité et leur volonté d’améliorer la valorisation de leur production. [article] Quel avenir pour les stratégies d'intégration verticale des vignerons champenois ? [Article] / Aurélie Ringeval-Deluze, Auteur ; Isaac Houeto, Auteur . - 2022 . - 103-121. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 380 [01/04/2022] . - 103-121 Catégories : [Motbis 2025] vignoble de Champagne [Motbis 2025] vin de Champagne Note de contenu : Dans le contexte de durcissement de l’environnement concurrentiel des vignerons champenois, les auteurs établissent une typologie de ces acteurs basée sur leurs caractéristiques personnelles et leur activité économique, incluant leur degré d’intégration verticale. Les résultats font apparaître trois grandes catégories d’opérateurs (les traditionnels, les commerçants et les pionniers) dont la stratégie est plus ou moins bien adaptée pour faire face aux évolutions du marché, selon leur capacité et leur volonté d’améliorer la valorisation de leur production.

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REV-00015942	380 [01/04/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le vigneron champenois dans sa filière. État des lieux, évolutions et enjeux économiques / Aurélie Ringeval-Deluze in Economie Rurale, 368 ([01/04/2019])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 368 [01/04/2019] . - 95-105 Titre : Le vigneron champenois dans sa filière. État des lieux, évolutions et enjeux économiques Type de document : Article Auteurs : Aurélie Ringeval-Deluze, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 95-105 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] rentabilité [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] viticulteur Note de contenu : Malgré des performances économiques passées hors normes, la filière champagne n’a pas profité du dynamisme du marché des vins effervescents de ces dix dernières années. Dans un contexte concurrentiel qui s’est fortement durci, les expéditions de champagne en volume ne progressent plus et les vignerons sont les plus touchés par cette situation. La rentabilité économique de ces derniers est menacée à la fois par le ralentissement de leurs expéditions en aval de la filière, mais également par une diminution de leurs marges d’exploitation du fait de la baisse des rendements à la vendange et, enfin, par l’intensité capitalistique croissante du secteur due à la forte hausse du prix du foncier et de la valeur des stocks. Cette situation nouvelle pose la question de l’évolution de leur modèle économique. [article] Le vigneron champenois dans sa filière. État des lieux, évolutions et enjeux économiques [Article] / Aurélie Ringeval-Deluze, Auteur . - 2019 . - 95-105. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 368 [01/04/2019] . - 95-105 Catégories : [Thesagri] rentabilité [Motbis 2025] compétitivité [Motbis 2025] viticulteur Note de contenu : Malgré des performances économiques passées hors normes, la filière champagne n’a pas profité du dynamisme du marché des vins effervescents de ces dix dernières années. Dans un contexte concurrentiel qui s’est fortement durci, les expéditions de champagne en volume ne progressent plus et les vignerons sont les plus touchés par cette situation. La rentabilité économique de ces derniers est menacée à la fois par le ralentissement de leurs expéditions en aval de la filière, mais également par une diminution de leurs marges d’exploitation du fait de la baisse des rendements à la vendange et, enfin, par l’intensité capitalistique croissante du secteur due à la forte hausse du prix du foncier et de la valeur des stocks. Cette situation nouvelle pose la question de l’évolution de leur modèle économique.

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REV-00014408	368 [01/04/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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