« C’est qui le patron ?! », la marque qui bouscule l'industrie laitière / Ivan Logvenoff in Alternatives Economiques, 455 ([01/02/2025])

Public ISBD [article]  inAlternatives Economiques > 455 [01/02/2025] . - 94-96 Titre : « C’est qui le patron ?! », la marque qui bouscule l'industrie laitière Type de document : Article Auteurs : Ivan Logvenoff, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 94-96 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie laitière [Motbis 2025] production laitière bovine Note de contenu : Depuis 2016, la marque C’est qui le patron ?! rémunère les producteurs laitiers à hauteur de leurs coûts, bousculant le secteur. L’encadrement des négociations commerciales permettrait de généraliser cette démarche. [article] « C’est qui le patron ?! », la marque qui bouscule l'industrie laitière [Article] / Ivan Logvenoff, Auteur . - 2025 . - 94-96. Langues : Français (fre) in Alternatives Economiques > 455 [01/02/2025] . - 94-96 Catégories : [Motbis 2025] industrie laitière [Motbis 2025] production laitière bovine Note de contenu : Depuis 2016, la marque C’est qui le patron ?! rémunère les producteurs laitiers à hauteur de leurs coûts, bousculant le secteur. L’encadrement des négociations commerciales permettrait de généraliser cette démarche.

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REV-00017233	455 [01/02/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Les fausses promesses des nouveaux OGM / Ivan Logvenoff in Alternatives Economiques, 446 ([01/05/2024])

Public ISBD [article]  inAlternatives Economiques > 446 [01/05/2024] . - 62-65 Titre : Les fausses promesses des nouveaux OGM Type de document : Article Auteurs : Ivan Logvenoff, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : 62-65 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] OGM [Motbis 2025] OGM (organisme génétiquement modifié) Note de contenu : L’Europe veut trancher rapidement sur les nouvelles techniques d’édition génomique qui produiraient des « nouveaux OGM ». Or, les données permettant de juger de leur intérêt sont très lacunaires. [article] Les fausses promesses des nouveaux OGM [Article] / Ivan Logvenoff, Auteur . - 2024 . - 62-65. Langues : Français (fre) in Alternatives Economiques > 446 [01/05/2024] . - 62-65 Catégories : [Motbis 2025] OGM [Motbis 2025] OGM (organisme génétiquement modifié) Note de contenu : L’Europe veut trancher rapidement sur les nouvelles techniques d’édition génomique qui produiraient des « nouveaux OGM ». Or, les données permettant de juger de leur intérêt sont très lacunaires.

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REV-00016911	446 [01/05/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La FNSEA continue de faire la pluie et le beau temps / Ivan Logvenoff in Alternatives Economiques, 456 ([01/03/2025])

Public ISBD [article]  inAlternatives Economiques > 456 [01/03/2025] . - 64-67 Titre : La FNSEA continue de faire la pluie et le beau temps Type de document : Article Auteurs : Ivan Logvenoff, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 64-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] FNSEA (Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles) [Motbis 2025] syndicat agricole Note de contenu : Sortie fragilisée des élections professionnelles de février, l'alliance FNSEA-Jeunes agriculteurs reste toutefois majoritaire. L'occasion de revenir sur le rôle des chambres d’agriculture et leurs dysfonctionnements. [article] La FNSEA continue de faire la pluie et le beau temps [Article] / Ivan Logvenoff, Auteur . - 2025 . - 64-67. Langues : Français (fre) in Alternatives Economiques > 456 [01/03/2025] . - 64-67 Catégories : [Motbis 2025] FNSEA (Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles) [Motbis 2025] syndicat agricole Note de contenu : Sortie fragilisée des élections professionnelles de février, l'alliance FNSEA-Jeunes agriculteurs reste toutefois majoritaire. L'occasion de revenir sur le rôle des chambres d’agriculture et leurs dysfonctionnements.

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Lactalis ou l'impossible partage de la valeur du lait / Ivan Logvenoff in Alternatives Economiques, 450 ([01/09/2024])

Public ISBD [article]  inAlternatives Economiques > 450 [01/09/2024] . - 68-71 Titre : Lactalis ou l'impossible partage de la valeur du lait Type de document : Article Auteurs : Ivan Logvenoff, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : 68-71 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] industrie laitière Note de contenu : Le premier acteur mondial du lait et du fromage a atteint un nouveau record de chiffre d’affaires en 2023. Une réussite expliquée par des investissements judicieux, et par un déséquilibre de partage de la valeur avec les éleveurs. [article] Lactalis ou l'impossible partage de la valeur du lait [Article] / Ivan Logvenoff, Auteur . - 2024 . - 68-71. Langues : Français (fre) in Alternatives Economiques > 450 [01/09/2024] . - 68-71 Catégories : [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] industrie laitière Note de contenu : Le premier acteur mondial du lait et du fromage a atteint un nouveau record de chiffre d’affaires en 2023. Une réussite expliquée par des investissements judicieux, et par un déséquilibre de partage de la valeur avec les éleveurs.

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Lait de chèvre : la dynamique se poursuit / Ivan Logvenoff in France agricole (La), 3772 ([09/11/2018])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3772 [09/11/2018] . - p. 4-5 Titre : Lait de chèvre : la dynamique se poursuit Type de document : Article Auteurs : Ivan Logvenoff Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 4-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] produit laitier Résumé : Point sur la production de lait, la fabrication de fromages de chèvre et la consommation des ménages en croissance pour les huit premiers mois de l'année selon l'Institut de l'élevage (Idele). [article] Lait de chèvre : la dynamique se poursuit [Article] / Ivan Logvenoff . - 2018 . - p. 4-5. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3772 [09/11/2018] . - p. 4-5 Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] produit laitier Résumé : Point sur la production de lait, la fabrication de fromages de chèvre et la consommation des ménages en croissance pour les huit premiers mois de l'année selon l'Institut de l'élevage (Idele).

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Sucre : derrière la douceur, un marché de brutes / Ivan Logvenoff in Alternatives Economiques, 466 ([01/01/2026])

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