Annuaire de produits de la mer 2019 / Jean-Paul Boucher (2018)

Public ISBD Titre : Annuaire de produits de la mer 2019 Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Paul Boucher, Auteur Editeur : Rennes : Produits de la mer Année de publication : 2018 Importance : 172 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce de gros [Motbis 2025] fournisseur [Motbis 2025] grande distribution [Motbis 2025] groupement de producteurs [Motbis 2025] organisme de formation [Motbis 2025] producteur [Motbis 2025] produit de la mer [Motbis 2025] restauration collective [Motbis 2025] restauration commerciale Index. décimale : TN-7 Poissons et produits de la mer Annuaire de produits de la mer 2019 [Ouvrage] / Jean-Paul Boucher, Auteur . - Rennes : Produits de la mer, 2018 . - 172 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce de gros [Motbis 2025] fournisseur [Motbis 2025] grande distribution [Motbis 2025] groupement de producteurs [Motbis 2025] organisme de formation [Motbis 2025] producteur [Motbis 2025] produit de la mer [Motbis 2025] restauration collective [Motbis 2025] restauration commerciale Index. décimale : TN-7 Poissons et produits de la mer

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REV-00014047	TN-7021	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Guide des espèces : regards sur la ressource, les labels, la qualité / Jean-Paul Boucher (2018)

Public ISBD Titre : Guide des espèces : regards sur la ressource, les labels, la qualité Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Paul Boucher, Auteur Editeur : Rennes : Produits de la mer Année de publication : 2018 Importance : 126 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] crustacé [Motbis 2025] diversité des espèces [Motbis 2025] poisson [Motbis 2025] poisson de mer [Motbis 2025] produit de la mer Index. décimale : PN-0 Généralités Guide des espèces : regards sur la ressource, les labels, la qualité [Ouvrage] / Jean-Paul Boucher, Auteur . - Rennes : Produits de la mer, 2018 . - 126 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] crustacé [Motbis 2025] diversité des espèces [Motbis 2025] poisson [Motbis 2025] poisson de mer [Motbis 2025] produit de la mer Index. décimale : PN-0 Généralités

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REV-00013688	PN-0165	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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