[article]
| Titre : |
How does fair trade affect farmers' food security? A review of empirical studies |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Ninon Sirdey, Auteur ; Sylvaine Lemeilleur, Auteur |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
93-113 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] commerce équitable
[Motbis 2025] développement durable
[Motbis 2025] sécurité alimentaire
|
| Note de contenu : |
En analysant la littérature empirique, cet article interroge la contribution du commerce équitable pour répondre aux enjeux de sécurité alimentaire (SA) des ménages agricoles dans les pays en développement : quels instruments, quels chemins d’impact et sous quelles conditions. Il révèle que la régulation des conditions de vente des produits certifiés peut améliorer la SA, mais que la plupart des chemins d’impacts restent incertains car dépendant de facteurs individuels, locaux et internationaux. |
in Systèmes alimentaires > 2019, n°4 (2019) . - 93-113
[article] How does fair trade affect farmers' food security? A review of empirical studies [Article] / Ninon Sirdey, Auteur ; Sylvaine Lemeilleur, Auteur . - 2019 . - 93-113. Langues : Anglais ( eng) in Systèmes alimentaires > 2019, n°4 (2019) . - 93-113
| Catégories : |
[Motbis 2025] commerce équitable
[Motbis 2025] développement durable
[Motbis 2025] sécurité alimentaire
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| Note de contenu : |
En analysant la littérature empirique, cet article interroge la contribution du commerce équitable pour répondre aux enjeux de sécurité alimentaire (SA) des ménages agricoles dans les pays en développement : quels instruments, quels chemins d’impact et sous quelles conditions. Il révèle que la régulation des conditions de vente des produits certifiés peut améliorer la SA, mais que la plupart des chemins d’impacts restent incertains car dépendant de facteurs individuels, locaux et internationaux. |
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