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Auteur Catherine Batteux
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Documents disponibles écrits par cet auteur (35)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche3 R : Réduction Réemploi Recyclage : 7 ans pour le faire / Catherine Batteux in Points de Vente, 1318 ([01/06/2023])
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Titre : 3 R : Réduction Réemploi Recyclage : 7 ans pour le faire Type de document : Article Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 12-25 Langues : Français (fre) Note de contenu : « Nous avons seulement 7 ans pour le faire ». À l’heure où la Commission européenne a émis, le 8 juin, un rapport d’alerte précoce sur les progrès réalisés par les États membres – et ceux à finaliser – pour atteindre les objectifs de préparation en vue du réemploi et du recyclage, notamment des déchets d’emballage, l’alerte lancée par Jean Hornain directeur général de Citeo, résonne fortement. D’autant que la France est pointée du doigt sur le sujet des déchets municipaux et « doit redoubler d’efforts pour atteindre l’objectif de recyclage des déchets d’emballage en plastique à l’horizon 2025 », souligne le rapport. Concrètement, la réglementation européenne a fixé des objectifs pour 2030 qui demandent, en France, de gagner 20 points de taux de recyclage sur le carton (de 66 % recyclés à 85 % d’ici à 2030), 25 points sur l’aluminium (de 34 % à 60 %) et 30 points sur les plastiques (de 23 % à 55 %). « C’est une grosse partie de l’équation : les objectifs sont très ambitieux et le temps très court pour les atteindre », souligne Jean Hornain. Depuis la création de Citeo, les entreprises de la grande consommation et de la distribution, dans le cadre de leur responsabilité élargie du producteur (REP), ont investi plus de 13 milliards d’euros pour mobiliser les citoyens autour du geste de tri, développer l’écoconception des emballages, installer et financer la collecte sélective et créer des filières de recyclage. Aujourd’hui, 72 % des emballages ménagers (66 % selon la nouvelle méthode de calcul définie par l’Union européenne), et 62 % des papiers mis en marché en France sont recyclés. 88 % des Français déclarent trier régulièrement ou occasionnellement leurs emballages. Pour autant, on observe que certains paliers restent difficiles à franchir : seulement la moitié des citoyens (49 %) trie systématiquement et, malgré les efforts de sensibilisation, trop d’emballages recyclables se retrouvent encore dans les poubelles d’ordures ménagères et non dans les bacs de tri. On compte aussi environ 3 % des emballages mis sur le marché qui sont des déchets abandonnés.
- Réduction des emballages : 8 projets innovants
- Environnement : réduire les impacts des emballages
- Fleury Michon : du plastique au bois
- Consigne des bouteilles plastiques : vraie ou fausse bonne idée ?
in Points de Vente > 1318 [01/06/2023] . - 12-25[article] 3 R : Réduction Réemploi Recyclage : 7 ans pour le faire [Article] / Catherine Batteux, Auteur . - 2023 . - 12-25.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1318 [01/06/2023] . - 12-25
Note de contenu : « Nous avons seulement 7 ans pour le faire ». À l’heure où la Commission européenne a émis, le 8 juin, un rapport d’alerte précoce sur les progrès réalisés par les États membres – et ceux à finaliser – pour atteindre les objectifs de préparation en vue du réemploi et du recyclage, notamment des déchets d’emballage, l’alerte lancée par Jean Hornain directeur général de Citeo, résonne fortement. D’autant que la France est pointée du doigt sur le sujet des déchets municipaux et « doit redoubler d’efforts pour atteindre l’objectif de recyclage des déchets d’emballage en plastique à l’horizon 2025 », souligne le rapport. Concrètement, la réglementation européenne a fixé des objectifs pour 2030 qui demandent, en France, de gagner 20 points de taux de recyclage sur le carton (de 66 % recyclés à 85 % d’ici à 2030), 25 points sur l’aluminium (de 34 % à 60 %) et 30 points sur les plastiques (de 23 % à 55 %). « C’est une grosse partie de l’équation : les objectifs sont très ambitieux et le temps très court pour les atteindre », souligne Jean Hornain. Depuis la création de Citeo, les entreprises de la grande consommation et de la distribution, dans le cadre de leur responsabilité élargie du producteur (REP), ont investi plus de 13 milliards d’euros pour mobiliser les citoyens autour du geste de tri, développer l’écoconception des emballages, installer et financer la collecte sélective et créer des filières de recyclage. Aujourd’hui, 72 % des emballages ménagers (66 % selon la nouvelle méthode de calcul définie par l’Union européenne), et 62 % des papiers mis en marché en France sont recyclés. 88 % des Français déclarent trier régulièrement ou occasionnellement leurs emballages. Pour autant, on observe que certains paliers restent difficiles à franchir : seulement la moitié des citoyens (49 %) trie systématiquement et, malgré les efforts de sensibilisation, trop d’emballages recyclables se retrouvent encore dans les poubelles d’ordures ménagères et non dans les bacs de tri. On compte aussi environ 3 % des emballages mis sur le marché qui sont des déchets abandonnés.
- Réduction des emballages : 8 projets innovants
- Environnement : réduire les impacts des emballages
- Fleury Michon : du plastique au bois
- Consigne des bouteilles plastiques : vraie ou fausse bonne idée ?Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016506 1318 [01/06/2023] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Autour de l’étal : Renforcer l’attractivité du rayon / Catherine Batteux in Points de Vente, 1339 ([01/10/2025])
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Titre : Autour de l’étal : Renforcer l’attractivité du rayon Type de document : Article Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 30-33 Langues : Français (fre) Note de contenu : Limiter la casser, réduire la fraude, lutter contre le gaspillage alimentaire, augmenter la rentabilité, faciliter l’expérience client, véhiculer une image de fraîcheur, répondre aux enjeux environnementaux… Le rayon fruits et légumes fait le plein d’innovations avec des solutions désormais adaptées à tous les types de format.
in Points de Vente > 1339 [01/10/2025] . - 30-33[article] Autour de l’étal : Renforcer l’attractivité du rayon [Article] / Catherine Batteux, Auteur . - 2025 . - 30-33.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1339 [01/10/2025] . - 30-33
Note de contenu : Limiter la casser, réduire la fraude, lutter contre le gaspillage alimentaire, augmenter la rentabilité, faciliter l’expérience client, véhiculer une image de fraîcheur, répondre aux enjeux environnementaux… Le rayon fruits et légumes fait le plein d’innovations avec des solutions désormais adaptées à tous les types de format. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017568 1339 [01/10/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Bio en berne : l'inflation a bon dos / Catherine Batteux in Points de Vente, 1314 ([01/02/2023])
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Titre : Bio en berne : l'inflation a bon dos Type de document : Article Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 17-27 Langues : Français (fre) Note de contenu : Après des années de croissance à deux chiffres, le marché du bio s’est brusquement retourné depuis 2021. En cause : l’inflation, bien sûr, avec son impact sur le pouvoir d’achat, mais aussi la surexposition de l’offre ou encore la multiplication des labels qui créent de la confusion chez les consommateurs. Dans ce contexte, les distributeurs révisent leur copie : rationalisation des gammes, retrait des concepts spécialisés… Et les acteurs cherchent à recouvrer la confiance des consommateurs.
- Réseaux spécialisés : l'état des lieux de Xerfi
- "Accompagner nos producteurs dans une démarche de progrès" (Nicols Facon, DG d'aucy)
- "Être là, même quand c'est difficile" (Dominique Schelcher, DG de Système U)
- "Certains produits affichent une belle santé" (Emmanuel Pinteaux, directeur Marketing alimentaire chez Léa Nature)
in Points de Vente > 1314 [01/02/2023] . - 17-27[article] Bio en berne : l'inflation a bon dos [Article] / Catherine Batteux, Auteur . - 2023 . - 17-27.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1314 [01/02/2023] . - 17-27
Note de contenu : Après des années de croissance à deux chiffres, le marché du bio s’est brusquement retourné depuis 2021. En cause : l’inflation, bien sûr, avec son impact sur le pouvoir d’achat, mais aussi la surexposition de l’offre ou encore la multiplication des labels qui créent de la confusion chez les consommateurs. Dans ce contexte, les distributeurs révisent leur copie : rationalisation des gammes, retrait des concepts spécialisés… Et les acteurs cherchent à recouvrer la confiance des consommateurs.
- Réseaux spécialisés : l'état des lieux de Xerfi
- "Accompagner nos producteurs dans une démarche de progrès" (Nicols Facon, DG d'aucy)
- "Être là, même quand c'est difficile" (Dominique Schelcher, DG de Système U)
- "Certains produits affichent une belle santé" (Emmanuel Pinteaux, directeur Marketing alimentaire chez Léa Nature)Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016317 1314 [01/02/2023] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Bio : Demande en hausse, offre en baisse / Catherine Batteux in Points de Vente, 1345 ([01/05/2026])
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Titre : Bio : Demande en hausse, offre en baisse Type de document : Article Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Année de publication : 2026 Article en page(s) : 54-61 Langues : Français (fre) Note de contenu : Le bio joue-t-il au yoyo ? Après une contraction brutale de la demande sous l'effet de l'inflation, le marché retrouve des couleurs en 2025. Une dynamique de courte durée ? Si la demande résiste, l'offre en GMS chute depuis le début de l'année. Les négociations commerciales et les menaces de déréférencement sont pointées du doigt.
in Points de Vente > 1345 [01/05/2026] . - 54-61[article] Bio : Demande en hausse, offre en baisse [Article] / Catherine Batteux, Auteur . - 2026 . - 54-61.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1345 [01/05/2026] . - 54-61
Note de contenu : Le bio joue-t-il au yoyo ? Après une contraction brutale de la demande sous l'effet de l'inflation, le marché retrouve des couleurs en 2025. Une dynamique de courte durée ? Si la demande résiste, l'offre en GMS chute depuis le début de l'année. Les négociations commerciales et les menaces de déréférencement sont pointées du doigt. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017827 1345 [01/05/2026] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible BRSA : Une année compliquée / Catherine Batteux in Points de Vente, 1327 ([01/05/2024])
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Titre : BRSA : Une année compliquée Type de document : Article Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : 48-51 Langues : Français (fre) Note de contenu : Inflation, envolée des matières premières, météo peu favorable, assortiment promotionnel réduit… Les BRSA ont souffert en 2023. En ordre de bataille, les acteurs revoient leur positionnement et continuent d’investir et d’innover.
Chiffres de ventes des différentes catégories de boissons en valeur et volume.
in Points de Vente > 1327 [01/05/2024] . - 48-51[article] BRSA : Une année compliquée [Article] / Catherine Batteux, Auteur . - 2024 . - 48-51.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1327 [01/05/2024] . - 48-51
Note de contenu : Inflation, envolée des matières premières, météo peu favorable, assortiment promotionnel réduit… Les BRSA ont souffert en 2023. En ordre de bataille, les acteurs revoient leur positionnement et continuent d’investir et d’innover.
Chiffres de ventes des différentes catégories de boissons en valeur et volume.Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016926 1327 [01/05/2024] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Business stratégie. Charal : au plus proche du quotidien / Catherine Batteux in Points de Vente, 1348 ([01/10/2026])
PermalinkCharcuterie : entre apéro et végétal / Catherine Batteux in Points de Vente, 1328 ([01/06/2024])
PermalinkCondiments : encore de fortes tensions / Catherine Batteux in Points de Vente, 1319 ([01/09/2023])
PermalinkEgalim : tensions sur la chaîne de valeurs / Catherine Batteux in Points de Vente, 1326 ([01/04/2024])
Permalink[Enquête] Bio : ça ne suffit plus ! / Catherine Batteux in Points de Vente, 1284 ([31/05/2021])
Permalink[Enquête] Consommation responsable : Moins et mieux / Catherine Batteux in Points de Vente, 1287 ([12/07/2021])
Permalink[Enquête] Les marques & le Vendée Globe : à l’assaut de l’Everest des mers / Catherine Batteux in Points de Vente, 1274 ([09/11/2020])
Permalink[Enquête] Merchandising et Covid : Le grand ménage / Catherine Batteux in Points de Vente, 1280 ([08/03/2021])
Permalink[Enquête] Plastiques : On fait quoi ? / Catherine Batteux in Points de Vente, 1268 ([22/06/2020])
Permalink[Enquête] Tendances : Consommation + Digitalisation + Équipements / Catherine Batteux in Points de Vente, 1270 ([07/09/2020])
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