Les fruits et légumes conditionnés sous emballages biosourcés : méthode alternative de mesure simultanée des perméabilités à l'oxygène, au dioxyde de carbone et à l'eau de films fonctionnalisés : quelques travaux du programme de recherches collaboratif FUI FOR-TUNE sur les films d'emballages à base d'acétate de cellulose fonctionnalisé / Amandine Cottaz in IAA. Industries agro-alimentaires, 2019-011/012 ([01/11/2019])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2019-011/012 [01/11/2019] . - p. 37-41 Titre : Les fruits et légumes conditionnés sous emballages biosourcés : méthode alternative de mesure simultanée des perméabilités à l'oxygène, au dioxyde de carbone et à l'eau de films fonctionnalisés : quelques travaux du programme de recherches collaboratif FUI FOR-TUNE sur les films d'emballages à base d'acétate de cellulose fonctionnalisé Type de document : Article Auteurs : Amandine Cottaz ; Keziban Ozturk ; Marion Boulven Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 37-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] recherche développement Résumé : Présentation d'une méthode de mesure des perméabilités à l'oxygène, au dioxyde de carbone et à l'eau de films à base d'acétate de cellulose fonctionnalisé. Note de contenu : sch. / bibliogr. [article] Les fruits et légumes conditionnés sous emballages biosourcés : méthode alternative de mesure simultanée des perméabilités à l'oxygène, au dioxyde de carbone et à l'eau de films fonctionnalisés : quelques travaux du programme de recherches collaboratif FUI FOR-TUNE sur les films d'emballages à base d'acétate de cellulose fonctionnalisé [Article] / Amandine Cottaz ; Keziban Ozturk ; Marion Boulven . - 2019 . - p. 37-41. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2019-011/012 [01/11/2019] . - p. 37-41 Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] recherche développement Résumé : Présentation d'une méthode de mesure des perméabilités à l'oxygène, au dioxyde de carbone et à l'eau de films à base d'acétate de cellulose fonctionnalisé. Note de contenu : sch. / bibliogr.

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REV-00014680	2019-011/012 [01/11/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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