28e salon International Fruit Logistica 2020 : praticité et qualité nutritionnelle de l'offre commerciale / Maricarmen Ponce de Leon Rodriguez in Infos. CTIFL, 364 ([01/09/2020])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 364 [01/09/2020] . - p. 6-7 Titre : 28e salon International Fruit Logistica 2020 : praticité et qualité nutritionnelle de l'offre commerciale Type de document : Article Auteurs : Maricarmen Ponce de Leon Rodriguez Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 6-7 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes Résumé : Les principales tendances relevées lors du salon professionnel du secteur des fruits et légumes 2020 : des produits pratiques pour la consommation, une meilleure qualité nutritionnelle, la génération de métadonnées pour un suivi fin des cultures et de la logistique après récolte. Note de contenu : photogr. [article] 28e salon International Fruit Logistica 2020 : praticité et qualité nutritionnelle de l'offre commerciale [Article] / Maricarmen Ponce de Leon Rodriguez . - 2020 . - p. 6-7. in Infos. CTIFL > 364 [01/09/2020] . - p. 6-7 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes Résumé : Les principales tendances relevées lors du salon professionnel du secteur des fruits et légumes 2020 : des produits pratiques pour la consommation, une meilleure qualité nutritionnelle, la génération de métadonnées pour un suivi fin des cultures et de la logistique après récolte. Note de contenu : photogr.

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Panorama de l'offre française de prêt à l'emploi de fruits et légumes : prêt à l'emploi / Maximilien Montalbano in Infos. CTIFL, 391 ([01/05/2023])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 391 [01/05/2023] . - p. 38-44 Titre : Panorama de l'offre française de prêt à l'emploi de fruits et légumes : prêt à l'emploi Type de document : Article Auteurs : Maximilien Montalbano ; Maricarmen Ponce de Leon Rodriguez Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 38-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] fruit (denrée) [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Résumé : L'offre du "prêt à l'emploi" est en pleine évolution dans le secteur des fruits et légumes. L'objectif est de répondre aux besoins des consommateurs en termes de praticité et de rapidité. Afin de réussir la commercialisation du prêt à l'emploi à base de fruits et légumes, il est nécessaire de proposer du service, un assortiment original et des recettes innovantes mais aussi de garantir la qualité des produits proposés en goût et fraîcheur. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr. [article] Panorama de l'offre française de prêt à l'emploi de fruits et légumes : prêt à l'emploi [Article] / Maximilien Montalbano ; Maricarmen Ponce de Leon Rodriguez . - 2023 . - p. 38-44. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 391 [01/05/2023] . - p. 38-44 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] fruit (denrée) [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Résumé : L'offre du "prêt à l'emploi" est en pleine évolution dans le secteur des fruits et légumes. L'objectif est de répondre aux besoins des consommateurs en termes de praticité et de rapidité. Afin de réussir la commercialisation du prêt à l'emploi à base de fruits et légumes, il est nécessaire de proposer du service, un assortiment original et des recettes innovantes mais aussi de garantir la qualité des produits proposés en goût et fraîcheur. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr.

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Perspectives de la gamme du prêt à l'emploi de fruits et légumes : dossier sur le prêt à l'emploi / Gilles Christy in Infos. CTIFL, 391 ([01/05/2023])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 391 [01/05/2023] . - p. 36-37 Titre : Perspectives de la gamme du prêt à l'emploi de fruits et légumes : dossier sur le prêt à l'emploi Type de document : Article Auteurs : Gilles Christy ; Maximilien Montalbano ; Maricarmen Ponce de Leon Rodriguez Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] fruit (denrée) [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Résumé : Présentation du projet mené par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) depuis 2021 sur l'attractivité du prêt à l'emploi. Ce projet répond à la demande des professionnels relative aux techniques de vente et perception du point de vente par les consommateurs. Le prêt à l'emploi en fruits et légumes est un élargissement de la gamme au-delà de la fraîche découpe. Note de contenu : photogr. [article] Perspectives de la gamme du prêt à l'emploi de fruits et légumes : dossier sur le prêt à l'emploi [Article] / Gilles Christy ; Maximilien Montalbano ; Maricarmen Ponce de Leon Rodriguez . - 2023 . - p. 36-37. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 391 [01/05/2023] . - p. 36-37 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] fruit (denrée) [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Résumé : Présentation du projet mené par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) depuis 2021 sur l'attractivité du prêt à l'emploi. Ce projet répond à la demande des professionnels relative aux techniques de vente et perception du point de vente par les consommateurs. Le prêt à l'emploi en fruits et légumes est un élargissement de la gamme au-delà de la fraîche découpe. Note de contenu : photogr.

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