Difficultés des transmissions viticoles en contexte de crise : Cas de la Vallée du Rhône / Foued Cheriet in Economie Rurale, 395 ([01/01/2026])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 395 [01/01/2026] . - 87-100 Titre : Difficultés des transmissions viticoles en contexte de crise : Cas de la Vallée du Rhône Type de document : Article Auteurs : Foued Cheriet, Auteur ; Hervé Hannin, Auteur ; Marine Chaillard, Auteur Année de publication : 2026 Article en page(s) : 87-100 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] crise agricole [Motbis 2025] transmission d'entreprise [Motbis 2025] vignoble de la vallée du Rhône Note de contenu : En viticulture, les enjeux de renouvellement générationnel en lien avec les processus de transmission des exploitations s’inscrivent dans un environnement en crise. La démarche méthodologique exploratoire se base sur un recueil de données quantitatives et qualitatives auprès de viticulteurs et d’acteurs institutionnels en Vallée du Rhône. Cette recherche vise à mieux appréhender les conditions, les motivations et les difficultés rencontrées par les cédants et les repreneurs dans le processus de transmission des exploitations viticoles. Les cédants ne sont pas suffisamment préparés et évoquent des difficultés à identifier un repreneur ou un projet de reprise qui correspond à leurs attentes. Les jeunes installés mettent en avant des difficultés pouvant amener certains d’entre eux à arrêter l’activité agricole. [article] Difficultés des transmissions viticoles en contexte de crise : Cas de la Vallée du Rhône [Article] / Foued Cheriet, Auteur ; Hervé Hannin, Auteur ; Marine Chaillard, Auteur . - 2026 . - 87-100. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 395 [01/01/2026] . - 87-100 Catégories : [Motbis 2025] crise agricole [Motbis 2025] transmission d'entreprise [Motbis 2025] vignoble de la vallée du Rhône Note de contenu : En viticulture, les enjeux de renouvellement générationnel en lien avec les processus de transmission des exploitations s’inscrivent dans un environnement en crise. La démarche méthodologique exploratoire se base sur un recueil de données quantitatives et qualitatives auprès de viticulteurs et d’acteurs institutionnels en Vallée du Rhône. Cette recherche vise à mieux appréhender les conditions, les motivations et les difficultés rencontrées par les cédants et les repreneurs dans le processus de transmission des exploitations viticoles. Les cédants ne sont pas suffisamment préparés et évoquent des difficultés à identifier un repreneur ou un projet de reprise qui correspond à leurs attentes. Les jeunes installés mettent en avant des difficultés pouvant amener certains d’entre eux à arrêter l’activité agricole.

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L’émergence des variétés de vigne résistantes aux maladies en France à travers le prisme médiatique / Caroline Paire in Economie Rurale, 395 ([01/01/2026])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 395 [01/01/2026] . - 101-116 Titre : L’émergence des variétés de vigne résistantes aux maladies en France à travers le prisme médiatique Type de document : Article Auteurs : Caroline Paire, Auteur ; Foued Cheriet, Auteur ; Olivier Geffroy, Auteur ; Hervé Hannin, Auteur Année de publication : 2026 Article en page(s) : 101-116 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] média [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : Les variétés de vignes résistantes (VR) aux maladies pourraient être une réponse pertinente aux défis contemporains de la viticulture. Cependant, la pluralité des acteurs impliqués complexifie les décisions, générant des discours et pratiques hétérogènes, qui contribuent à freiner leur adoption. La présente étude analyse l’évolution des discours médiatiques sur les VR en France, via une revue croisée de la presse généraliste et spécialisée, complétée par une étude de cas. Elle révèle un traitement médiatique contrasté, une quasi-absence dans les médias grand public et un alignement progressif des discours en faveur des VR, soulignant le rôle moteur des professionnels de la filière. L’étude appelle à une réflexion sur les aspects commerciaux et marketing qui sera essentielle pour permettre la diffusion et la réussite des VR sur le marché. [article] L’émergence des variétés de vigne résistantes aux maladies en France à travers le prisme médiatique [Article] / Caroline Paire, Auteur ; Foued Cheriet, Auteur ; Olivier Geffroy, Auteur ; Hervé Hannin, Auteur . - 2026 . - 101-116. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 395 [01/01/2026] . - 101-116 Catégories : [Motbis 2025] média [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : Les variétés de vignes résistantes (VR) aux maladies pourraient être une réponse pertinente aux défis contemporains de la viticulture. Cependant, la pluralité des acteurs impliqués complexifie les décisions, générant des discours et pratiques hétérogènes, qui contribuent à freiner leur adoption. La présente étude analyse l’évolution des discours médiatiques sur les VR en France, via une revue croisée de la presse généraliste et spécialisée, complétée par une étude de cas. Elle révèle un traitement médiatique contrasté, une quasi-absence dans les médias grand public et un alignement progressif des discours en faveur des VR, soulignant le rôle moteur des professionnels de la filière. L’étude appelle à une réflexion sur les aspects commerciaux et marketing qui sera essentielle pour permettre la diffusion et la réussite des VR sur le marché.

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Management et marketing du vin : comprendre les enjeux et les nouvelles opportunités pour la filière vigne et vin / Foued Cheriet (2023)

Public ISBD Titre : Management et marketing du vin : comprendre les enjeux et les nouvelles opportunités pour la filière vigne et vin Type de document : Ouvrage Auteurs : Foued Cheriet, Auteur ; Carole Maurel, Auteur ; Paul Amadieu, Auteur ; Hervé Hannin, Auteur Editeur : Londres : ISTE éditions Année de publication : 2023 Collection : Agriculture, science des aliments et nutrition Importance : 363 p ISBN/ISSN/EAN : 978-1-78405-956-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] politique commerciale [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : TN-5 Viticulture Note de contenu : Partie 1. Stratégies, régulation et finance Chapitre 1. Les stocks dans la filière vitivinicole : une question stratégique Chapitre 2. Serait-il étonnant d'exploiter le Big Data dans les PME ? Une étude sur les usages en marketing et en innovation Chapitre 3. Quel est le coût d'un hectare de vigne ? Valeur financière versus valeur émotionnelle : le cas Petrus Chapitre 4. Les mutations de l'environnement international des entreprises vitivinicoles françaises Partie 2. Marketing Chapitre 5. Storytelling et mise en écrit de l'authenticité : le cas des néovignerons en Saint-Chinian Chapitre 6. Communication et loi Evin assouplie : de l'utilité potentielle des instructions à imaginer Chapitre 7. Le consentement à payer pour mesurer la valeur de l'offre biologique Chapitre 8. Comparaison internationale de publicités pour un champagne français : une nécessaire adaptation légale et cultruelle Partie 3. Stratégie collective et terroir Chapitre 9. Terroirs viticoles et images collectives des vins : le cas du beaujolais rosé, échec ou potentiel ? Chapitre 10. Stratégies collectives et positionnement : le cas de l’initiative Loire Volcanique Chapitre 11. Recherche et formation, facteurs de compétitivité et d'adaptation : le cas du cluster vigne-vin de Montpellier Chapitre 12. Marques de vin régionales et confréries viniques : quelle synergie pour promouvoir le vin et l'oenotourisme ? Partie 4. Contexte international Chapitre 13. Perception des vins d'importation pour par les consommateurs africains : quelle place pour les vins de Bordeaux ? Chapitre 14. Crise sanitaire et exportations des vins : quelles adaptations des missions des managers export ? Chapitre 15. Instaurer la confiance dans une relation B2B d'exportation de vin en Afrique Chapitre 16. Gouvernance et stratégie des coopératives et unions de coopératives vinicoles françaises à l'export Conclusion : S'adapter pour répondre aux enjeux du marché, aux attentes sociétales et anticiper un avenir incertain Management et marketing du vin : comprendre les enjeux et les nouvelles opportunités pour la filière vigne et vin [Ouvrage] / Foued Cheriet, Auteur ; Carole Maurel, Auteur ; Paul Amadieu, Auteur ; Hervé Hannin, Auteur . - Londres : ISTE éditions, 2023 . - 363 p. - (Agriculture, science des aliments et nutrition) . ISBN : 978-1-78405-956-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] politique commerciale [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : TN-5 Viticulture Note de contenu : Partie 1. Stratégies, régulation et finance Chapitre 1. Les stocks dans la filière vitivinicole : une question stratégique Chapitre 2. Serait-il étonnant d'exploiter le Big Data dans les PME ? Une étude sur les usages en marketing et en innovation Chapitre 3. Quel est le coût d'un hectare de vigne ? Valeur financière versus valeur émotionnelle : le cas Petrus Chapitre 4. Les mutations de l'environnement international des entreprises vitivinicoles françaises Partie 2. Marketing Chapitre 5. Storytelling et mise en écrit de l'authenticité : le cas des néovignerons en Saint-Chinian Chapitre 6. Communication et loi Evin assouplie : de l'utilité potentielle des instructions à imaginer Chapitre 7. Le consentement à payer pour mesurer la valeur de l'offre biologique Chapitre 8. Comparaison internationale de publicités pour un champagne français : une nécessaire adaptation légale et cultruelle Partie 3. Stratégie collective et terroir Chapitre 9. Terroirs viticoles et images collectives des vins : le cas du beaujolais rosé, échec ou potentiel ? Chapitre 10. Stratégies collectives et positionnement : le cas de l’initiative Loire Volcanique Chapitre 11. Recherche et formation, facteurs de compétitivité et d'adaptation : le cas du cluster vigne-vin de Montpellier Chapitre 12. Marques de vin régionales et confréries viniques : quelle synergie pour promouvoir le vin et l'oenotourisme ? Partie 4. Contexte international Chapitre 13. Perception des vins d'importation pour par les consommateurs africains : quelle place pour les vins de Bordeaux ? Chapitre 14. Crise sanitaire et exportations des vins : quelles adaptations des missions des managers export ? Chapitre 15. Instaurer la confiance dans une relation B2B d'exportation de vin en Afrique Chapitre 16. Gouvernance et stratégie des coopératives et unions de coopératives vinicoles françaises à l'export Conclusion : S'adapter pour répondre aux enjeux du marché, aux attentes sociétales et anticiper un avenir incertain

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Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière / Foued Cheriet (2021)

Public ISBD Titre : Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière Type de document : Ouvrage Auteurs : Foued Cheriet, Auteur ; Carole Maurel, Auteur ; Paul Amadieu, Auteur ; Hervé Hannin, Auteur Editeur : Londres : ISTE éditions Année de publication : 2021 Collection : Agriculture, science des aliments et nutrition Importance : 302 p ISBN/ISSN/EAN : 978-1-78405-723-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] installation à la terre [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] politique commerciale [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : TN-5 Viticulture Note de contenu : Introduction. Vin, marketing et management : spécificités et enjeux Partie 1. Stratégie d'entreprise appliquée au vin Chapitre 1. Stratégies foncières et installation en viticulture Chapitre 2. Le vignoble français face au changement climatique : l'élaboration d'une stratégie d'adaptation à partir de scénarios de prospective Chapitre 3. Coopétition dans le secteur du vin Chapitre 4. L'innovation au sein des petites coopératives vitivinicoles : le mécanisme élaboré par une cave régionale française Partie 2. Management international et vin Chapitre 5. Dix ans de recherche académique sur l'export du vin : rétrospective bibliographique Chapitre 6. Politique commerciale, stratégie et performance export Chapitre 7. Création et développement de marchés du vin en Afrique par les Grands Chais de France Partie 3. Finance appliquée au vin Chapitre 8. Caractérisation de la situation financière des exploitations viticoles françaises Chapitre 9. Pérennité des coopératives vitivinicoles Chapitre 10. Gouvernance et performance des coopératives vinicoles : le cas du Languedoc-Roussillon Partie 4. Marketing et communication vinicoles Chapitre 11. Les étiquettes au service du positionnement des marques de vin Chapitre 12. La présence des vins dans les films français : loi Evin, communication et placement Chapitre 13. Démarche marketing et exportations des vins français : le cas de LGI Wines Conclusion. Construire un avenir pour la filière vitivinicole Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière [Ouvrage] / Foued Cheriet, Auteur ; Carole Maurel, Auteur ; Paul Amadieu, Auteur ; Hervé Hannin, Auteur . - Londres : ISTE éditions, 2021 . - 302 p. - (Agriculture, science des aliments et nutrition) . ISBN : 978-1-78405-723-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] installation à la terre [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] politique commerciale [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : TN-5 Viticulture Note de contenu : Introduction. Vin, marketing et management : spécificités et enjeux Partie 1. Stratégie d'entreprise appliquée au vin Chapitre 1. Stratégies foncières et installation en viticulture Chapitre 2. Le vignoble français face au changement climatique : l'élaboration d'une stratégie d'adaptation à partir de scénarios de prospective Chapitre 3. Coopétition dans le secteur du vin Chapitre 4. L'innovation au sein des petites coopératives vitivinicoles : le mécanisme élaboré par une cave régionale française Partie 2. Management international et vin Chapitre 5. Dix ans de recherche académique sur l'export du vin : rétrospective bibliographique Chapitre 6. Politique commerciale, stratégie et performance export Chapitre 7. Création et développement de marchés du vin en Afrique par les Grands Chais de France Partie 3. Finance appliquée au vin Chapitre 8. Caractérisation de la situation financière des exploitations viticoles françaises Chapitre 9. Pérennité des coopératives vitivinicoles Chapitre 10. Gouvernance et performance des coopératives vinicoles : le cas du Languedoc-Roussillon Partie 4. Marketing et communication vinicoles Chapitre 11. Les étiquettes au service du positionnement des marques de vin Chapitre 12. La présence des vins dans les films français : loi Evin, communication et placement Chapitre 13. Démarche marketing et exportations des vins français : le cas de LGI Wines Conclusion. Construire un avenir pour la filière vitivinicole

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