[article]
| Titre : |
Produits phytosanitaires : quelles performances économiques en grandes cultures |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Tristan Guesdon, Auteur |
| Année de publication : |
2021 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
La question du lien entre recours aux traitements phytosanitaires et valeur économique créée par l’exploitant agricole est de première importance pour évaluer la viabilité économique des modes de production agricole économes en traitements. L’étude de ce lien se heurte d’ordinaire à l’insuffisance des sources statistiques : comment rassembler à la fois, pour un grand nombre d’exploitations, des données sur leurs pratiques culturales et sur leur comptabilité ? L’appariement des données fiscales des Bénéfices réels agricoles (BRA) et de l’enquête Pratiques culturales en grandes cultures (PKGC) du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation permet, pour la campagne 2017, d’obtenir un tel échantillon d’étude, dans le domaine des grandes cultures.
Cette étude s’appuie sur l’indicateur de fréquence des traitements (IFT) calculé à partir de l’enquête PKGC, sur la valeur ajoutée et ses composantes, fournies par les BRA, ainsi que sur différentes caractéristiques structurelles telles que l’assolement, la taille et la localisation des exploitations. Alors que selon une première méthode descriptive de comparaison de sous-groupes à structure équivalente, les exploitants qui recourent plus intensément aux traitements phytosanitaires seraient légèrement avantagés, selon une seconde méthode d’estimation de modèles linéaires avec davantage de contrôles, on conclut à une absence de lien : en grandes cultures, le recours
aux traitements phytosanitaires ne permettrait pas de créer significativement plus de valeur ajoutée. |
in Dossiers Agreste (Les) * > 2021-2 [23/02/2021]
[article] Produits phytosanitaires : quelles performances économiques en grandes cultures [Article] / Tristan Guesdon, Auteur . - 2021. Langues : Français ( fre) in Dossiers Agreste (Les) * > 2021-2 [23/02/2021]
| Note de contenu : |
La question du lien entre recours aux traitements phytosanitaires et valeur économique créée par l’exploitant agricole est de première importance pour évaluer la viabilité économique des modes de production agricole économes en traitements. L’étude de ce lien se heurte d’ordinaire à l’insuffisance des sources statistiques : comment rassembler à la fois, pour un grand nombre d’exploitations, des données sur leurs pratiques culturales et sur leur comptabilité ? L’appariement des données fiscales des Bénéfices réels agricoles (BRA) et de l’enquête Pratiques culturales en grandes cultures (PKGC) du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation permet, pour la campagne 2017, d’obtenir un tel échantillon d’étude, dans le domaine des grandes cultures.
Cette étude s’appuie sur l’indicateur de fréquence des traitements (IFT) calculé à partir de l’enquête PKGC, sur la valeur ajoutée et ses composantes, fournies par les BRA, ainsi que sur différentes caractéristiques structurelles telles que l’assolement, la taille et la localisation des exploitations. Alors que selon une première méthode descriptive de comparaison de sous-groupes à structure équivalente, les exploitants qui recourent plus intensément aux traitements phytosanitaires seraient légèrement avantagés, selon une seconde méthode d’estimation de modèles linéaires avec davantage de contrôles, on conclut à une absence de lien : en grandes cultures, le recours
aux traitements phytosanitaires ne permettrait pas de créer significativement plus de valeur ajoutée. |
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