| Titre : |
Le vin en 70 cépages |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
David Cobbold, Auteur ; Sébastien Durand-Viel, Auteur |
| Editeur : |
Vanves : Hachette |
| Année de publication : |
2022 |
| Collection : |
L'École Hachette du vin |
| Importance : |
237 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-946187-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] AOC : vin
[Motbis 2025] cépage
[Motbis 2025] cépage blanc
[Motbis 2025] cépage rouge
[Motbis 2025] classification des vins
[Motbis 2025] couleur du vin
[Motbis 2025] type de vin
[Motbis 2025] vin
[Motbis 2025] vin blanc
[Motbis 2025] vin rouge
|
| Index. décimale : |
MR-0 Viticulture |
| Note de contenu : |
" Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon… : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l’étiquette indique aussi le cépage, ou variété de raisin. Découvrez les vins à travers leurs cépages, rouges et blancs: cet ouvrage simple et pratique, aux dessins didactiques et modernes, détaille les 70 cépages les plus intéressants.
Découvrir la marque du cépage dans le vin
En un clin d'oeil, découvrez le profil type de chaque cépage : les arômes et les saveurs caractéristiques.
Comprendre la marque du cépage dans le vin
Chaque vin est unique. Climat, terroir et traditions viticoles expliquent les multiples facettes des vins issus d'un même cépage. Repérez les variantes géographiques des variétés les plus cultivées.
Connaître les régions et appellations emblématiques
Chaque cépage est localisé sur une petite carte et une fiche indique ses régions et appellations d'élection (en France et/ou dans le monde). Les connaître vous permettra d'orienter vos achats. "
(site de l'éditeur)
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Le vin en 70 cépages [Ouvrage] / David Cobbold, Auteur ; Sébastien Durand-Viel, Auteur . - Vanves : Hachette, 2022 . - 237 p. - ( L'École Hachette du vin) . ISBN : 978-2-01-946187-4 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] AOC : vin
[Motbis 2025] cépage
[Motbis 2025] cépage blanc
[Motbis 2025] cépage rouge
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[Motbis 2025] vin blanc
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| Index. décimale : |
MR-0 Viticulture |
| Note de contenu : |
" Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon… : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l’étiquette indique aussi le cépage, ou variété de raisin. Découvrez les vins à travers leurs cépages, rouges et blancs: cet ouvrage simple et pratique, aux dessins didactiques et modernes, détaille les 70 cépages les plus intéressants.
Découvrir la marque du cépage dans le vin
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Comprendre la marque du cépage dans le vin
Chaque vin est unique. Climat, terroir et traditions viticoles expliquent les multiples facettes des vins issus d'un même cépage. Repérez les variantes géographiques des variétés les plus cultivées.
Connaître les régions et appellations emblématiques
Chaque cépage est localisé sur une petite carte et une fiche indique ses régions et appellations d'élection (en France et/ou dans le monde). Les connaître vous permettra d'orienter vos achats. "
(site de l'éditeur)
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