Echanges entre céréaliers et éleveurs : soutenir la diversification des cultures (dossier : diversification : prêt(e) à franchir le pas ?) / Jérémy Berthomier in Perspectives Agricoles, 494 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 494 [01/12/2021] . - p. 51-54 Titre : Echanges entre céréaliers et éleveurs : soutenir la diversification des cultures (dossier : diversification : prêt(e) à franchir le pas ?) Type de document : Article Auteurs : Jérémy Berthomier ; Emmanuel Merot Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 51-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] diversification Résumé : Aujourd'hui il est important de penser la diversification des cultures comme un moyen d'améliorer la durabilité des exploitations, qu'elles soient céréalières ou basées sur l'élevage, et de favoriser les échanges entre ces différents exploitants. En effet, les céréaliers cherchent des débouchés pour leurs productions, et, les éleveurs des moyens pour augmenter la teneur en protéines de leurs rations tout en consommant plus local. Ils devraient donc pouvoir se compléter. Explications. Note de contenu : photogr. / sch. / graph. / [article] Echanges entre céréaliers et éleveurs : soutenir la diversification des cultures (dossier : diversification : prêt(e) à franchir le pas ?) [Article] / Jérémy Berthomier ; Emmanuel Merot . - 2021 . - p. 51-54. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 494 [01/12/2021] . - p. 51-54 Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] diversification Résumé : Aujourd'hui il est important de penser la diversification des cultures comme un moyen d'améliorer la durabilité des exploitations, qu'elles soient céréalières ou basées sur l'élevage, et de favoriser les échanges entre ces différents exploitants. En effet, les céréaliers cherchent des débouchés pour leurs productions, et, les éleveurs des moyens pour augmenter la teneur en protéines de leurs rations tout en consommant plus local. Ils devraient donc pouvoir se compléter. Explications. Note de contenu : photogr. / sch. / graph. /

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REV-00015668	494 [01/12/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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