Elevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux : connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses / Alexandre Ickowicz (2022) 

Public ISBD Titre : Elevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux : connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses Type de document : Ouvrage Auteurs : Alexandre Ickowicz, Auteur ; Charles-Henri Moulin, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2022 Collection : Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 Importance : 207 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3485-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] milieu méditerranéen [Motbis 2025] milieu tropical [Motbis 2025] pâturage : utilisation [Motbis 2025] ruminant Index. décimale : LD-0 Généralités Note de contenu : 1. Les élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales face aux enjeux du développement durable Les élevages de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales Contributions potentielles des élevages de ruminants au pâturage aux ODD et controverses Un cadre général pour mener des recherches sur la contribution des élevages au pâturage au développement durable 2. Adaptation aux changements locaux et globaux des systèmes d’élevage au pâturage Adaptation de la végétation des pâturages méditerranéens et tropicaux Robustesse des animaux d’élevage : des leviers physiologiques et comportementaux au service de l’adaptation Diversité génétique et adaptation des races locales à leur milieu d’élevage Les mécanismes d’adaptation analysés à l’échelle des familles et des collectifs locaux Trajectoires d’adaptation des élevages dans les territoires : quelle place pour le pâturage ? Quels déterminants ? 3. La recherche d’efficience, une démarche pour accroître la contribution de l’élevage au développement durable des territoires Introduction générale : l’efficience, d’un simple ratio à un cadre d’analyse opérationnel pour appuyer le développement durable des systèmes d’élevage L’efficience pour rendre compte de la complexité des contributions des systèmes d’élevage au pâturage au changement climatique La recherche d’efficience pour accompagner la transition agroécologique des systèmes d’élevage Évaluation multicritère de l’efficience pour rendre compte de la multifonctionnalité des systèmes d’élevage au pâturage 4. Des inventions et des innovations pour favoriser la contribution des systèmes d’élevage au pâturage à la transition agroécologique de l’agriculture Qu’entendons-nous par inventions et innovations dans nos recherches sur les systèmes d’élevage au pâturage ? Des inventions pour mieux partager les connaissances et intégrer les processus naturels dans le pilotage des élevages au pâturage Des innovations techniques pour améliorer le recyclage et la diversification des ressources dans les systèmes d’élevage au pâturage Des innovations organisationnelles pour accompagner la transition agroécologique dans les territoires et les chaînes de valeur de produits animaux 5. Synthèse et conclusion. La place des élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales pour un développement durable Des élevages complexes, diversifiés et en dynamique à mieux appréhender Des contributions aux objectifs de développement durable à accompagner Pour une prise en compte dans les territoires de la multifonctionnalité des élevages au pâturage sur le temps long Elevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux : connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses [Ouvrage] / Alexandre Ickowicz, Auteur ; Charles-Henri Moulin, Auteur . - Versailles : Quae, 2022 . - 207 p. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) . ISBN : 978-2-7592-3485-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] milieu méditerranéen [Motbis 2025] milieu tropical [Motbis 2025] pâturage : utilisation [Motbis 2025] ruminant Index. décimale : LD-0 Généralités Note de contenu : 1. Les élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales face aux enjeux du développement durable Les élevages de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales Contributions potentielles des élevages de ruminants au pâturage aux ODD et controverses Un cadre général pour mener des recherches sur la contribution des élevages au pâturage au développement durable 2. Adaptation aux changements locaux et globaux des systèmes d’élevage au pâturage Adaptation de la végétation des pâturages méditerranéens et tropicaux Robustesse des animaux d’élevage : des leviers physiologiques et comportementaux au service de l’adaptation Diversité génétique et adaptation des races locales à leur milieu d’élevage Les mécanismes d’adaptation analysés à l’échelle des familles et des collectifs locaux Trajectoires d’adaptation des élevages dans les territoires : quelle place pour le pâturage ? Quels déterminants ? 3. La recherche d’efficience, une démarche pour accroître la contribution de l’élevage au développement durable des territoires Introduction générale : l’efficience, d’un simple ratio à un cadre d’analyse opérationnel pour appuyer le développement durable des systèmes d’élevage L’efficience pour rendre compte de la complexité des contributions des systèmes d’élevage au pâturage au changement climatique La recherche d’efficience pour accompagner la transition agroécologique des systèmes d’élevage Évaluation multicritère de l’efficience pour rendre compte de la multifonctionnalité des systèmes d’élevage au pâturage 4. Des inventions et des innovations pour favoriser la contribution des systèmes d’élevage au pâturage à la transition agroécologique de l’agriculture Qu’entendons-nous par inventions et innovations dans nos recherches sur les systèmes d’élevage au pâturage ? Des inventions pour mieux partager les connaissances et intégrer les processus naturels dans le pilotage des élevages au pâturage Des innovations techniques pour améliorer le recyclage et la diversification des ressources dans les systèmes d’élevage au pâturage Des innovations organisationnelles pour accompagner la transition agroécologique dans les territoires et les chaînes de valeur de produits animaux 5. Synthèse et conclusion. La place des élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales pour un développement durable Des élevages complexes, diversifiés et en dynamique à mieux appréhender Des contributions aux objectifs de développement durable à accompagner Pour une prise en compte dans les territoires de la multifonctionnalité des élevages au pâturage sur le temps long

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• Livestock grazing systems and sustainable development in the mediterranean and tropical areas : recent knowledge on their strenghts and weaknesses / Alexandre Ickowicz (2023) 

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Livestock grazing systems and sustainable development in the mediterranean and tropical areas : recent knowledge on their strenghts and weaknesses / Alexandre Ickowicz (2023) 

Public ISBD Titre : Livestock grazing systems and sustainable development in the mediterranean and tropical areas : recent knowledge on their strenghts and weaknesses Type de document : Ouvrage Auteurs : Alexandre Ickowicz, Auteur ; Charles-Henri Moulin, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2023 Collection : Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 Importance : 199 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3710-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] milieu méditerranéen [Motbis 2025] milieu tropical [Motbis 2025] pâturage : utilisation [Motbis 2025] ruminant Index. décimale : LD-0 Généralités Note de contenu : Chapter1 - Family-run ruminant grazing systems the in Mediterranean and Tropical areas and the challenges of sustainable development Ruminant grazing systems in Mediterranean and Tropical areas The potential contributions of ruminant grazing systems to SDGs and controversies A general framework for conducting research on the contribution of livestock grazing systems to sustainable development Chapter 2 - Adaptation to local and global shifts in livestock grazing systems Introduction Adaptation in Mediterranean and Tropical pasture vegetation Livestock robustness: physiological and behavioural levers of adaptation Genetic diversity and adaptation of local breeds to their breeding environment The mechanisms of adaptation analysed at the level of families and local communities Adaptation trajectories of livestock in the territories: where does grazing fit in? What are the key factors? Conclusion Chapter 3 - The quest for efficiency, an approach to increase the contribution of livestock farming to the sustainable development of territories Introduction: efficiency, from a simple ratio to an operational analysis framework to support the sustainable development of livestock systems Efficiency to account for the complexity of the contributions of livestock grazing systems to climate change The pursuit of efficiency to support the agroecological transition in livestock systems Multicriteria assessment of efficiency to account for the multifunctionality of livestock grazing systems Conclusion and perspectives Chapter 4 - Inventions and innovations to promote the contribution of livestock grazing systems to the agroecological transition of agriculture Introduction When we refer to inventions and innovations in our research on livestock grazing systems, what do we mean? Inventions for better pooling information and integrating natural processes into the management of livestock grazing systems Technical innovations to improve recycling and diversification of resources in livestock grazing systems Organisational innovations to support the agroecological transition in territories and animal product value chains Discussion and conclusion Chapter 5 - Summary and conclusion. The place of family-run ruminant grazing systems in the Mediterranean and Tropical zones for sustainable development Complex, diversified and dynamic livestock farming requiring improved insight Contributions to the sustainable development goals that require support Taking into account the multifunctionality of livestock grazing systems in the territories over the long term Livestock grazing systems and sustainable development in the mediterranean and tropical areas : recent knowledge on their strenghts and weaknesses [Ouvrage] / Alexandre Ickowicz, Auteur ; Charles-Henri Moulin, Auteur . - Versailles : Quae, 2023 . - 199 p. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) . ISBN : 978-2-7592-3710-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] milieu méditerranéen [Motbis 2025] milieu tropical [Motbis 2025] pâturage : utilisation [Motbis 2025] ruminant Index. décimale : LD-0 Généralités Note de contenu : Chapter1 - Family-run ruminant grazing systems the in Mediterranean and Tropical areas and the challenges of sustainable development Ruminant grazing systems in Mediterranean and Tropical areas The potential contributions of ruminant grazing systems to SDGs and controversies A general framework for conducting research on the contribution of livestock grazing systems to sustainable development Chapter 2 - Adaptation to local and global shifts in livestock grazing systems Introduction Adaptation in Mediterranean and Tropical pasture vegetation Livestock robustness: physiological and behavioural levers of adaptation Genetic diversity and adaptation of local breeds to their breeding environment The mechanisms of adaptation analysed at the level of families and local communities Adaptation trajectories of livestock in the territories: where does grazing fit in? What are the key factors? Conclusion Chapter 3 - The quest for efficiency, an approach to increase the contribution of livestock farming to the sustainable development of territories Introduction: efficiency, from a simple ratio to an operational analysis framework to support the sustainable development of livestock systems Efficiency to account for the complexity of the contributions of livestock grazing systems to climate change The pursuit of efficiency to support the agroecological transition in livestock systems Multicriteria assessment of efficiency to account for the multifunctionality of livestock grazing systems Conclusion and perspectives Chapter 4 - Inventions and innovations to promote the contribution of livestock grazing systems to the agroecological transition of agriculture Introduction When we refer to inventions and innovations in our research on livestock grazing systems, what do we mean? Inventions for better pooling information and integrating natural processes into the management of livestock grazing systems Technical innovations to improve recycling and diversification of resources in livestock grazing systems Organisational innovations to support the agroecological transition in territories and animal product value chains Discussion and conclusion Chapter 5 - Summary and conclusion. The place of family-run ruminant grazing systems in the Mediterranean and Tropical zones for sustainable development Complex, diversified and dynamic livestock farming requiring improved insight Contributions to the sustainable development goals that require support Taking into account the multifunctionality of livestock grazing systems in the territories over the long term

Traduction de

• Elevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux : connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses / Alexandre Ickowicz (2022) 

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