Alimentation des élevages bovins : identifier les contaminants possibles (dossier : qualité sanitaire du maïs : la vigilance est de mise) / Béatrice Orlando in Perspectives Agricoles, 502 ([01/09/2022])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 502 [01/09/2022] . - p. 55-58 Titre : Alimentation des élevages bovins : identifier les contaminants possibles (dossier : qualité sanitaire du maïs : la vigilance est de mise) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Orlando ; Sylviane Bailly ; Jean-Denis Bailly Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 55-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] maïs (céréale) [Motbis 2025] maladie : zootechnie [Motbis 2025] qualité de la ration [Motbis 2025] stockage des récoltes Résumé : L'exposition des bovins aux mycotoxines du maïs est souvent suspectée d'être responsable du développement de troubles en élevage. Les connaissances dans ce domaine sont toutefois bien maigres : il semble avéré que les bovins ne sont pas sensibles à toutes les fusarioses, grâce au rumen. Toutefois, ils restent vulnérables aux mycotoxines qui se développent lors du stockage de l'ensilage. Explications et analyse des conséquences de la présence de ces mycotoxines sur leur santé au quotidien. Note de contenu : photogr. / sch. / bibliogr. / [article] Alimentation des élevages bovins : identifier les contaminants possibles (dossier : qualité sanitaire du maïs : la vigilance est de mise) [Article] / Béatrice Orlando ; Sylviane Bailly ; Jean-Denis Bailly . - 2022 . - p. 55-58. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 502 [01/09/2022] . - p. 55-58 Catégories : [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] maïs (céréale) [Motbis 2025] maladie : zootechnie [Motbis 2025] qualité de la ration [Motbis 2025] stockage des récoltes Résumé : L'exposition des bovins aux mycotoxines du maïs est souvent suspectée d'être responsable du développement de troubles en élevage. Les connaissances dans ce domaine sont toutefois bien maigres : il semble avéré que les bovins ne sont pas sensibles à toutes les fusarioses, grâce au rumen. Toutefois, ils restent vulnérables aux mycotoxines qui se développent lors du stockage de l'ensilage. Explications et analyse des conséquences de la présence de ces mycotoxines sur leur santé au quotidien. Note de contenu : photogr. / sch. / bibliogr. /

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REV-00016079	502 [01/09/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Une toxicité visant le foie (dossier : les aflatoxines en ligne de mire) / Jean-Denis Bailly in Perspectives Agricoles, 527 ([01/12/2024])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 527 [01/12/2024] . - p. 47-48 Titre : Une toxicité visant le foie (dossier : les aflatoxines en ligne de mire) Type de document : Article Auteurs : Jean-Denis Bailly Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 47-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] maïs (céréale) [Motbis 2025] maladie de la plante [Motbis 2025] maladie du foie Résumé : Les aflatoxines sont cancérigènes et sont de plus en plus présentes dans le monde. Aspergillus flavus était auparavant présent dans des régions chaudes, mais le réchauffement climatique le rend présent désormais en France. Ces toxines peuvent provoquer la mort des cellules du foie et une insuffisance hépatique sévère. Si l'exposition est répétée mais faible, des cancers du foie peuvent se développer. Trés présentes en filières maïs et lait, leur seuil règlementaire devrait être ré-évalué. Note de contenu : tabl. [article] Une toxicité visant le foie (dossier : les aflatoxines en ligne de mire) [Article] / Jean-Denis Bailly . - 2024 . - p. 47-48. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 527 [01/12/2024] . - p. 47-48 Catégories : [Motbis 2025] maïs (céréale) [Motbis 2025] maladie de la plante [Motbis 2025] maladie du foie Résumé : Les aflatoxines sont cancérigènes et sont de plus en plus présentes dans le monde. Aspergillus flavus était auparavant présent dans des régions chaudes, mais le réchauffement climatique le rend présent désormais en France. Ces toxines peuvent provoquer la mort des cellules du foie et une insuffisance hépatique sévère. Si l'exposition est répétée mais faible, des cancers du foie peuvent se développer. Trés présentes en filières maïs et lait, leur seuil règlementaire devrait être ré-évalué. Note de contenu : tabl.

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REV-00017184	527 [01/12/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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