Bien-être animal : la France en avance dans le poulet (dossier : la volaille française se construit un nouvel avenir) / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 845 ([01/06/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 845 [01/06/2022] . - p. 24-26 Titre : Bien-être animal : la France en avance dans le poulet (dossier : la volaille française se construit un nouvel avenir) Type de document : Article Auteurs : Caroline Maréchal Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 24-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] recherche développement Résumé : Focus sur les solutions portées par la filière française de volaille sur le bien-être animal, avec entre autres la création d'un cahier des charges Etiquette bien-être animal (Ebea), dont elle est pionnière en Europe. Un graphique sur la consommation de poulets en France. Encarts sur la traçabilité des progrès du bien-être animal avec l'outil ChickenTrack, la concurrence des industriels sur la bonne qualité des poulets, et sur la défense de la volaille provenant de France. Note de contenu : graph. [article] Bien-être animal : la France en avance dans le poulet (dossier : la volaille française se construit un nouvel avenir) [Article] / Caroline Maréchal . - 2022 . - p. 24-26. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 845 [01/06/2022] . - p. 24-26 Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] recherche développement Résumé : Focus sur les solutions portées par la filière française de volaille sur le bien-être animal, avec entre autres la création d'un cahier des charges Etiquette bien-être animal (Ebea), dont elle est pionnière en Europe. Un graphique sur la consommation de poulets en France. Encarts sur la traçabilité des progrès du bien-être animal avec l'outil ChickenTrack, la concurrence des industriels sur la bonne qualité des poulets, et sur la défense de la volaille provenant de France. Note de contenu : graph.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016003	845 [01/06/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Comment So Breizh a regroupé les forces de SovéFrais et A2S / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 869 ([01/09/2024])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 66 Titre : Comment So Breizh a regroupé les forces de SovéFrais et A2S Type de document : Article Auteurs : Caroline Maréchal Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 66 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] restauration commerciale Résumé : Présentation de la stratégie de la nouvelle entreprise bretonne qui ambitionne de devenir le leader régional de la distribution alimentaire pour la Restauration hors domicile (RHD). [article] Comment So Breizh a regroupé les forces de SovéFrais et A2S [Article] / Caroline Maréchal . - 2024 . - p. 66. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 869 [01/09/2024] . - p. 66 Catégories : [Motbis 2025] restauration commerciale Résumé : Présentation de la stratégie de la nouvelle entreprise bretonne qui ambitionne de devenir le leader régional de la distribution alimentaire pour la Restauration hors domicile (RHD).

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017088	869 [01/09/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Les Ecossais en résistance pour leurs produits de la mer / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 890 ([01/07/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 890 [01/07/2026] . - p. 14-15 Titre : Les Ecossais en résistance pour leurs produits de la mer Type de document : Article Auteurs : Caroline Maréchal Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aquaculture (secteur économique) [Motbis 2025] pêche maritime (secteur économique) Résumé : Etat des lieux de la filière écossaise des produits de la mer face aux conséquences du Brexit et aux tensions géopolitiques et énergétiques. Présentation de la production, des exportations et de la place des îles Shetland dans la filière. Focus sur les difficultés d'exportation vers l'Europe, le développement de la conchyliculture et les démarches engagées pour renforcer la durabilité de la pêche et de l'aquaculture. [article] Les Ecossais en résistance pour leurs produits de la mer [Article] / Caroline Maréchal . - 2026 . - p. 14-15. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 890 [01/07/2026] . - p. 14-15 Catégories : [Motbis 2025] aquaculture (secteur économique) [Motbis 2025] pêche maritime (secteur économique) Résumé : Etat des lieux de la filière écossaise des produits de la mer face aux conséquences du Brexit et aux tensions géopolitiques et énergétiques. Présentation de la production, des exportations et de la place des îles Shetland dans la filière. Focus sur les difficultés d'exportation vers l'Europe, le développement de la conchyliculture et les démarches engagées pour renforcer la durabilité de la pêche et de l'aquaculture.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017927	890 [01/07/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Findus veut doubler la part des surgelés dans les assiettes / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 878 ([01/06/2025])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 878 [01/06/2025] . - p. 18 Titre : Findus veut doubler la part des surgelés dans les assiettes Type de document : Article Auteurs : Caroline Maréchal Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment surgelé [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie du leader du surgelé français pour doubler, d'ici à dix ans, la part des repas français comprenant des produits surgelés. Encadré sur la Coalition -15 °C. [article] Findus veut doubler la part des surgelés dans les assiettes [Article] / Caroline Maréchal . - 2025 . - p. 18. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 878 [01/06/2025] . - p. 18 Catégories : [Motbis 2025] aliment surgelé [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie du leader du surgelé français pour doubler, d'ici à dix ans, la part des repas français comprenant des produits surgelés. Encadré sur la Coalition -15 °C.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017453	878 [01/06/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Influenza aviaire : la filière veut reprendre son envol (dossier : la volaille française se construit un nouvel avenir) / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 845 ([01/06/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 845 [01/06/2022] . - p. 28-29 Titre : Influenza aviaire : la filière veut reprendre son envol (dossier : la volaille française se construit un nouvel avenir) Type de document : Article Auteurs : Caroline Maréchal Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] santé [Motbis 2025] virus Résumé : Reportage sur le bilan des quatre vagues d'Influenza aviaire durant les six dernières années, dans la filière volaille. Focus sur les conclusions émises par les professionnels, en termes de protection et prévention des risques futurs. Un tableau sur le redémarrage des élevages, et un encart sur un vaccin en expérimentation. Note de contenu : tabl. [article] Influenza aviaire : la filière veut reprendre son envol (dossier : la volaille française se construit un nouvel avenir) [Article] / Caroline Maréchal . - 2022 . - p. 28-29. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 845 [01/06/2022] . - p. 28-29 Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] santé [Motbis 2025] virus Résumé : Reportage sur le bilan des quatre vagues d'Influenza aviaire durant les six dernières années, dans la filière volaille. Focus sur les conclusions émises par les professionnels, en termes de protection et prévention des risques futurs. Un tableau sur le redémarrage des élevages, et un encart sur un vaccin en expérimentation. Note de contenu : tabl.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016003	845 [01/06/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La marée met le cap sur le libre-service (dossier : produits de la mer : des richesses à exploiter) / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 854 ([01/04/2023])

Permalink

De nouvelles techniques pour contrôler les viandes / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 849 ([01/11/2022])

Permalink

Pas de baisse des nitrites sans antioxydant puissant / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 851 ([01/01/2023])

Permalink

Test de détection rapide : la course continue contre les bactéries / Caroline Maréchal in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 850 ([01/12/2022])

Permalink

---

1 (1 - 9 / 9) Par page : 25 50 100 200