Microferme, maraîchage sous abri, maraîchage de plein champ : performance environnementale de fermes maraîchères en agriculture biologique / Antonin Pépin in Infos. CTIFL, 388 ([01/01/2023])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 388 [01/01/2023] . - p. 14-20 Titre : Microferme, maraîchage sous abri, maraîchage de plein champ : performance environnementale de fermes maraîchères en agriculture biologique Type de document : Article Auteurs : Antonin Pépin ; Philippe Jeanneret ; Kévin Morel Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 14-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] horticulture vivrière [Motbis 2025] indicateur de développement durable Résumé : Évaluation des performances environnementales de trois fermes en maraîchage biologique : une microferme très diversifiée, une ferme spécialisée sous abri et une ferme de plein champ. Leurs impacts sur le changement climatique, la biodiversité et la consommation de terres et leur consommation de plastique ont été calculés. Les principales sources d'impacts diffèrent selon les fermes, ce qui plaide pour une approche personnalisée dans l'amélioration des pratiques. Aucune ferme ne ressort particulièrement meilleure pour l'environnement sur tous les aspects étudiés. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. / bibliogr. [article] Microferme, maraîchage sous abri, maraîchage de plein champ : performance environnementale de fermes maraîchères en agriculture biologique [Article] / Antonin Pépin ; Philippe Jeanneret ; Kévin Morel . - 2023 . - p. 14-20. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 388 [01/01/2023] . - p. 14-20 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] horticulture vivrière [Motbis 2025] indicateur de développement durable Résumé : Évaluation des performances environnementales de trois fermes en maraîchage biologique : une microferme très diversifiée, une ferme spécialisée sous abri et une ferme de plein champ. Leurs impacts sur le changement climatique, la biodiversité et la consommation de terres et leur consommation de plastique ont été calculés. Les principales sources d'impacts diffèrent selon les fermes, ce qui plaide pour une approche personnalisée dans l'amélioration des pratiques. Aucune ferme ne ressort particulièrement meilleure pour l'environnement sur tous les aspects étudiés. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. / bibliogr.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016297	388 [01/01/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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