[article]
| Titre : |
Tensions et mise à l'échelle d'un business model durable : Le cas de Biocoop |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Arthur Caré, Auteur ; Pierre Roy, Auteur |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
111-136 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
L’article explore les tensions entre les objectifs économiques et les objectifs sociaux et environnementaux dans un processus de mise à l’échelle d’un business model durable. Une étude de cas qualitative et séquentielle de l’entreprise Biocoop, dans la distribution alimentaire française, permet d’analyser les différentes tensions au cœur du processus. La principale contribution réside dans l’identification de leviers développés par l’entreprise afin de gérer ces tensions. |
in Systèmes alimentaires > 2023, n°8 (2023) . - 111-136
[article] Tensions et mise à l'échelle d'un business model durable : Le cas de Biocoop [Article] / Arthur Caré, Auteur ; Pierre Roy, Auteur . - 2023 . - 111-136. Langues : Français ( fre) in Systèmes alimentaires > 2023, n°8 (2023) . - 111-136
| Note de contenu : |
L’article explore les tensions entre les objectifs économiques et les objectifs sociaux et environnementaux dans un processus de mise à l’échelle d’un business model durable. Une étude de cas qualitative et séquentielle de l’entreprise Biocoop, dans la distribution alimentaire française, permet d’analyser les différentes tensions au cœur du processus. La principale contribution réside dans l’identification de leviers développés par l’entreprise afin de gérer ces tensions. |
|  |
Accueil
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheTensions et mise à l'échelle d'un business model durable : Le cas de Biocoop in Systèmes alimentaires, 2023, n°8 (2023)
