[article]
| Titre : |
Renforcer les compétences dans les filières céréales locales |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Juliette Peres ; Agnès Cathala |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 14-17 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] culture céréalière
[Motbis 2025] filière céréale
[Motbis 2025] produit agricole
|
| Résumé : |
Présentation du projet "Compétences", initié par des partenaires associatifs de la recherche et de la formation, avec pour objectif de créer des outils pour renforcer les compétences des acteurs des filières céréales locales : agriculteurs, meuniers, boulangers. De nouvelles initiatives de relocalisation des filières céréales locales sont ainsi apparues pour permettre de développer des chaînes de valeurs et répondre aux demandes des citoyens pour des produits plus sains pour l'environnement. |
in Travaux & innovations * > 299 [01/06/2023] . - p. 14-17
[article] Renforcer les compétences dans les filières céréales locales [Article] / Juliette Peres ; Agnès Cathala . - 2023 . - p. 14-17. Langues : Français ( fre) in Travaux & innovations * > 299 [01/06/2023] . - p. 14-17
| Catégories : |
[Motbis 2025] culture céréalière
[Motbis 2025] filière céréale
[Motbis 2025] produit agricole
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| Résumé : |
Présentation du projet "Compétences", initié par des partenaires associatifs de la recherche et de la formation, avec pour objectif de créer des outils pour renforcer les compétences des acteurs des filières céréales locales : agriculteurs, meuniers, boulangers. De nouvelles initiatives de relocalisation des filières céréales locales sont ainsi apparues pour permettre de développer des chaînes de valeurs et répondre aux demandes des citoyens pour des produits plus sains pour l'environnement. |
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