Estmation du rendement des arbres fourragers pour le bétail en Suisse / Sébastien Galland (2023)

Public ISBD Titre : Estmation du rendement des arbres fourragers pour le bétail en Suisse Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Sébastien Galland, Auteur ; Benjamin Richard, Directeur de thèse Editeur : Lyon ; Avignon : Isara Année de publication : 2023 Importance : 78 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agroforesterie [Motbis 2025] fourrage [Motbis 2025] ruminant [Motbis 2025] sécheresse [Motbis 2025] Suisse [Motbis 2025] valeur nutritive Note de contenu : La Suisse, soucieuse de son niveau d’autosuffisance alimentaire, de 56% en 2022 et consciente des risques de pertes de rendements dues au changement climatique, envisage l’agroforesterie comme l’une des solutions pour améliorer la résilience des exploitations agricoles. Le projet Agro4esterie (2020-2027), finance la plantation d’arbres sur les exploitations en Suisse Romande qui sont accompagnées par le FiBL en charge du suivi scientifique. Sa mission est d’évaluer le potentiel de production des arbres fourragers. Une méthodologie a donc été bâtie afin d’estimer la biomasse foliaire d’un arbre en fonction de l’espèce, et de ses paramètres dendrométriques. Ces éléments chiffrés établis pour la première fois en Suisse, ont pour but d’orienter les agriculteurs dans leur stratégie de pâturage et d’affouragement des animaux. En parallèle du travail sur la productivité, des analyses sur les valeurs alimentaires des feuilles et des rameaux ont été conduites sur neuf espèces, afin de mettre en perspective quantité et qualité des fourrages issus de semi-ligneux et répondre au mieux aux besoins des animaux considérés. Le traitement statistique a permis de comparer les espèces entre elles par rapport à leur taux de matière sèche des feuilles et des rameaux, ainsi que par rapport au rendement de feuilles et de rameaux. Les modèles établis montrent que les meilleurs prédicteurs du rendement de feuilles semblent être la circonférence et le diamètre du tronc de l’arbre ainsi que sa hauteur totale. A terme, l’augmentation du niveau de connaissances scientifiques et techniques vise à permettre une utilisation efficiente et durable des infrastructures agroforestières spontanées ou plantées sur les exploitations suisses et à limiter leur dépendance aux fourrages importés Organisme demandeur : FiBL Suisse Romande Estmation du rendement des arbres fourragers pour le bétail en Suisse [Memoire (MFE)] / Sébastien Galland, Auteur ; Benjamin Richard, Directeur de thèse . - Lyon ; Avignon : Isara, 2023 . - 78 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agroforesterie [Motbis 2025] fourrage [Motbis 2025] ruminant [Motbis 2025] sécheresse [Motbis 2025] Suisse [Motbis 2025] valeur nutritive Note de contenu : La Suisse, soucieuse de son niveau d’autosuffisance alimentaire, de 56% en 2022 et consciente des risques de pertes de rendements dues au changement climatique, envisage l’agroforesterie comme l’une des solutions pour améliorer la résilience des exploitations agricoles. Le projet Agro4esterie (2020-2027), finance la plantation d’arbres sur les exploitations en Suisse Romande qui sont accompagnées par le FiBL en charge du suivi scientifique. Sa mission est d’évaluer le potentiel de production des arbres fourragers. Une méthodologie a donc été bâtie afin d’estimer la biomasse foliaire d’un arbre en fonction de l’espèce, et de ses paramètres dendrométriques. Ces éléments chiffrés établis pour la première fois en Suisse, ont pour but d’orienter les agriculteurs dans leur stratégie de pâturage et d’affouragement des animaux. En parallèle du travail sur la productivité, des analyses sur les valeurs alimentaires des feuilles et des rameaux ont été conduites sur neuf espèces, afin de mettre en perspective quantité et qualité des fourrages issus de semi-ligneux et répondre au mieux aux besoins des animaux considérés. Le traitement statistique a permis de comparer les espèces entre elles par rapport à leur taux de matière sèche des feuilles et des rameaux, ainsi que par rapport au rendement de feuilles et de rameaux. Les modèles établis montrent que les meilleurs prédicteurs du rendement de feuilles semblent être la circonférence et le diamètre du tronc de l’arbre ainsi que sa hauteur totale. A terme, l’augmentation du niveau de connaissances scientifiques et techniques vise à permettre une utilisation efficiente et durable des infrastructures agroforestières spontanées ou plantées sur les exploitations suisses et à limiter leur dépendance aux fourrages importés Organisme demandeur : FiBL Suisse Romande

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