Australie : un vent de fraîcheur / Quentin Davi in Vigne (La), 389 ([01/10/2025])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 389 [01/10/2025] . - p. 72-73 Titre : Australie : un vent de fraîcheur Type de document : Article Auteurs : Quentin Davi Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 72-73 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Australie [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] vin Résumé : Des vins de qualité associant maturation lente des raisins, finesse aromatique, équilibre et fraicheur sont produits dans la région d'Orange en Australie par certains vignerons. Présentation de domaines primés pour la qualité de leurs vins ou leur démarche carbone neutre. [article] Australie : un vent de fraîcheur [Article] / Quentin Davi . - 2025 . - p. 72-73. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 389 [01/10/2025] . - p. 72-73 Catégories : [Motbis 2025] Australie [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] marché du vin [Motbis 2025] vin Résumé : Des vins de qualité associant maturation lente des raisins, finesse aromatique, équilibre et fraicheur sont produits dans la région d'Orange en Australie par certains vignerons. Présentation de domaines primés pour la qualité de leurs vins ou leur démarche carbone neutre.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017545	389 [01/10/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Vin non filtré : il trace sa route / Quentin Davi in Vigne (La), 371 ([01/02/2024])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 371 [01/02/2024] . - p. 70-71 Titre : Vin non filtré : il trace sa route Type de document : Article Auteurs : Quentin Davi Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 70-71 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] qualité organoleptique du vin [Motbis 2025] vin blanc [Motbis 2025] vinification Résumé : Zoom sur le Non Filtré de Neuchâtel, une cuvée de blanc qui prend de l'ampleur depuis plusieurs années, avec une demande en hausse. Actuellement, on dénombre 37 producteurs de Non Filtré. Le profil recherché est un vin festif et sans amertume, frais, avec des notes de fruits exotiques ou d'agrumes. En 2022, toutes les bouteilles affichaient leur étiquette à l'envers. [article] Vin non filtré : il trace sa route [Article] / Quentin Davi . - 2024 . - p. 70-71. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 371 [01/02/2024] . - p. 70-71 Catégories : [Motbis 2025] analyse des moûts et des vins [Motbis 2025] qualité organoleptique du vin [Motbis 2025] vin blanc [Motbis 2025] vinification Résumé : Zoom sur le Non Filtré de Neuchâtel, une cuvée de blanc qui prend de l'ampleur depuis plusieurs années, avec une demande en hausse. Actuellement, on dénombre 37 producteurs de Non Filtré. Le profil recherché est un vin festif et sans amertume, frais, avec des notes de fruits exotiques ou d'agrumes. En 2022, toutes les bouteilles affichaient leur étiquette à l'envers.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016798	371 [01/02/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 2 / 2) Par page : 25 50 100 200