| Titre : |
Cultiver dans le monde de demain : manifeste pour une agriculture de cueillette |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Mathieu Foudral, Auteur |
| Editeur : |
Escalquens : Editions de Terran |
| Année de publication : |
2024 |
| Importance : |
239 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35981-183-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture
[Motbis 2025] agroforesterie
[Motbis 2025] alimentation
[Motbis 2025] permaculture
|
| Index. décimale : |
LG-1 Agroécologie |
| Note de contenu : |
Partie I - Un contexte inédit depuis le début de l'humanité
Climat : la fin de l'Holocène
Eau : gérer la rareté et les excès
Biodiversité : survivre à la 6e extinction ?
Énergie : une cure de désintoxication bien trop brutale
Pollution : manger sans mourir ?
Conclusion : se nourrir à l'âge de l'Anthropocène
Partie II - S'inspirer du passé ?
Du peuple de l'arbre au peuple de l'herbe
L'abattis-brûlis, une technique efficace à double tranchant
La désertification néolithique
Le saltus : recréer les conditions de l'abondance
Partie III - La permaculture : petits rappels
Histoire et contexte
Éthique
Principes
La conception et le design permaculturels
Des champs d'application à l'échelle d'une société
Partie IV - Comprendre le fonctionnement du vivant : la succession écologique
La succession écologique ou comprendre la trame du vivant
Quelques mises au point
Partie V - Cultiver dans le monde d'après
S'adapter à un nouveau climat
La biodiversité, outil et finalité
Énergie : des systèmes sobres et efficaces
Partie VI - Refaire sylvilisation
Légumes annuels, céréales : et si on avait tout faux ?
Une alimentation complète basée sur l'arbre et les plantes pérennes
Cultiver en 3D : vers une agriculture verticale |
Cultiver dans le monde de demain : manifeste pour une agriculture de cueillette [Ouvrage] / Mathieu Foudral, Auteur . - Escalquens : Editions de Terran, 2024 . - 239 p. ISBN : 978-2-35981-183-4 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture
[Motbis 2025] agroforesterie
[Motbis 2025] alimentation
[Motbis 2025] permaculture
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| Index. décimale : |
LG-1 Agroécologie |
| Note de contenu : |
Partie I - Un contexte inédit depuis le début de l'humanité
Climat : la fin de l'Holocène
Eau : gérer la rareté et les excès
Biodiversité : survivre à la 6e extinction ?
Énergie : une cure de désintoxication bien trop brutale
Pollution : manger sans mourir ?
Conclusion : se nourrir à l'âge de l'Anthropocène
Partie II - S'inspirer du passé ?
Du peuple de l'arbre au peuple de l'herbe
L'abattis-brûlis, une technique efficace à double tranchant
La désertification néolithique
Le saltus : recréer les conditions de l'abondance
Partie III - La permaculture : petits rappels
Histoire et contexte
Éthique
Principes
La conception et le design permaculturels
Des champs d'application à l'échelle d'une société
Partie IV - Comprendre le fonctionnement du vivant : la succession écologique
La succession écologique ou comprendre la trame du vivant
Quelques mises au point
Partie V - Cultiver dans le monde d'après
S'adapter à un nouveau climat
La biodiversité, outil et finalité
Énergie : des systèmes sobres et efficaces
Partie VI - Refaire sylvilisation
Légumes annuels, céréales : et si on avait tout faux ?
Une alimentation complète basée sur l'arbre et les plantes pérennes
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