[article] Les prairies et l'élevage des ruminants au coeur de la transition agricole et alimentaire (dossier : impacts et services environnementaux de l'élevage : eau et biodiversité) [Article] /
François Demarcq . - 2024 . - p. 39-44.
Langues : Français (
fre)
in Fourrages >
258 [01/06/2024] . - p. 39-44
| Catégories : |
[Motbis 2025] biodiversité
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[Motbis 2025] santé publique
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| Résumé : |
La lutte contre le changement climatique conduit à mettre en balance les émissions de méthane des ruminants et le maintien du stock de carbone des prairies permanentes, mais la préservation de la biodiversité offre des arguments plus convaincants pour la sauvegarde de ces dernières. Une vision de l'avenir se dégage : réduire et recentrer l'élevage des ruminants autour des prairies permanentes. |
| Note de contenu : |
graph. / tabl. / bibliogr. |
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