[article]
| Titre : |
L'aide alimentaire en temps de crise : Approche matérielle et sociale du foodscape |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Margot Dyen, Auteur ; Valérie Hémar-Nicolas, Auteur ; Ophélie Mugel, Auteur |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
43-67 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Basé sur le cas du quartier pauvre de Saint-Mauront dans le 3e arrondissement de Marseille, cet article questionne comment s’est organisée l’aide alimentaire durant le confinement de 2020, en mobilisant le concept de foodscape. L’étude qualitative multi-méthodes montre que les réarrangements matériels et sociaux du foodscape ont garanti l’accès alimentaire au sein du quartier, via l’activation de liens sociaux et l’engagement d’acteurs du territoire au-delà de leurs fonctions traditionnelles. |
in Systèmes alimentaires > 2024, n°9 (2024) . - 43-67
[article] L'aide alimentaire en temps de crise : Approche matérielle et sociale du foodscape [Article] / Margot Dyen, Auteur ; Valérie Hémar-Nicolas, Auteur ; Ophélie Mugel, Auteur . - 2024 . - 43-67. Langues : Français ( fre) in Systèmes alimentaires > 2024, n°9 (2024) . - 43-67
| Note de contenu : |
Basé sur le cas du quartier pauvre de Saint-Mauront dans le 3e arrondissement de Marseille, cet article questionne comment s’est organisée l’aide alimentaire durant le confinement de 2020, en mobilisant le concept de foodscape. L’étude qualitative multi-méthodes montre que les réarrangements matériels et sociaux du foodscape ont garanti l’accès alimentaire au sein du quartier, via l’activation de liens sociaux et l’engagement d’acteurs du territoire au-delà de leurs fonctions traditionnelles. |
|  |
Accueil
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'aide alimentaire en temps de crise : Approche matérielle et sociale du foodscape in Systèmes alimentaires, 2024, n°9 (2024)
