Évaluation de différentes méthodes de mesure du stress hydrique en viticulture / Elsa Darlix (2024)

Public ISBD Titre : Évaluation de différentes méthodes de mesure du stress hydrique en viticulture : Sélectionner des variétés adaptées au changement climatique Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Elsa Darlix, Auteur ; Taran Limousin, Directeur de thèse Année de publication : 2024 Importance : 50 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] changement climatique [Motbis 2025] déshydratation [Motbis 2025] stress [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : Depuis une vingtaine d’années, les régions viticoles françaises souffrent des effets du réchauffement climatique. La vigne subit des situations de stress hydrique plus fréquentes et plus intenses qui impactent le rendement. Différentes méthodes d'évaluation du stress hydrique existent (chambre à pression, méthode des apex, delta C13) leurs avantages et leurs inconvénients ont été évalués dans ce rapport. Par ailleurs, une nouvelle méthode potentielle a été évaluée dans le cadre de ce travail : la spectroscopie proche infra-rouge. L'objectif est de prédire les potentiels hydriques grâce aux valeurs de réflectance à certaines longueurs d’onde obtenues avec l'appareil. Grâce à un travail de mise au point sur 2 cépages, nous avons identifié les longueurs d'onde caractéristiques, les zones de mesure sur la feuille qui offraient les meilleures corrélations entre les valeurs de réflectance et les teneurs en eau. A terme, cette méthode pourrait être employée pour la sélection de cépages tolérants à la sécheresse, ce qui améliorerait la sélection variétale en vue de l’adaptation au changement climatique Organisme demandeur : SICAREX BEAUJOLAIS Évaluation de différentes méthodes de mesure du stress hydrique en viticulture : Sélectionner des variétés adaptées au changement climatique [Memoire (MFE)] / Elsa Darlix, Auteur ; Taran Limousin, Directeur de thèse . - 2024 . - 50 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] changement climatique [Motbis 2025] déshydratation [Motbis 2025] stress [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : Depuis une vingtaine d’années, les régions viticoles françaises souffrent des effets du réchauffement climatique. La vigne subit des situations de stress hydrique plus fréquentes et plus intenses qui impactent le rendement. Différentes méthodes d'évaluation du stress hydrique existent (chambre à pression, méthode des apex, delta C13) leurs avantages et leurs inconvénients ont été évalués dans ce rapport. Par ailleurs, une nouvelle méthode potentielle a été évaluée dans le cadre de ce travail : la spectroscopie proche infra-rouge. L'objectif est de prédire les potentiels hydriques grâce aux valeurs de réflectance à certaines longueurs d’onde obtenues avec l'appareil. Grâce à un travail de mise au point sur 2 cépages, nous avons identifié les longueurs d'onde caractéristiques, les zones de mesure sur la feuille qui offraient les meilleures corrélations entre les valeurs de réflectance et les teneurs en eau. A terme, cette méthode pourrait être employée pour la sélection de cépages tolérants à la sécheresse, ce qui améliorerait la sélection variétale en vue de l’adaptation au changement climatique Organisme demandeur : SICAREX BEAUJOLAIS

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