Evaluer la vivabilité des exploitations agricoles / Marion Cannia (2024)

Public ISBD Titre : Evaluer la vivabilité des exploitations agricoles : Etude de systèmes maraîchers et bovins lait du Rhône Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Marion Cannia, Auteur ; Damien Raffin, Directeur de thèse Année de publication : 2024 Importance : 48 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conseil régional [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] Rhône : département Note de contenu : Le renouvellement des générations représente un défi crucial pour l'agriculture en France, car le pays fait face au vieillissement de sa population agricole. Le secteur agricole souffre d’un manque d’attractivité en raison de la pénibilité des métiers et des conditions de travail. Le secteur bovin lait est marqué par la charge de travail due à l’astreinte et les systèmes maraîchers sont affectés par la pénibilité physique du métier. Les jeunes installés sont plus sensibles à ces questions autour du travail et sont plus soucieux de se dégager du temps. Un des enjeux du secteur agricole est de transmettre une structure pérenne à la génération future tout en minimisant l’exposition à des situations dites pénibles. Afin d’enrichir son offre de conseil en installation, le Cerfrance Rhône & Lyon souhaite mettre en place un processus d’évaluation de la vivabilité des exploitations agricoles. Le concept de vivabilité se réfère à des conditions de travail « vivables » et repose sur la maîtrise du temps de travail, la diminution de la pénibilité physique ainsi que la possibilité d’avoir du temps libre. Cette étude est centrée sur l’analyse des dimensions du travail des systèmes bovins lait et maraîchers, afin d’établir des typologies mettant en lumière les critères de vivabilité. Organisme demandeur : CERFRANCE Rhône & Lyon Evaluer la vivabilité des exploitations agricoles : Etude de systèmes maraîchers et bovins lait du Rhône [Memoire (MFE)] / Marion Cannia, Auteur ; Damien Raffin, Directeur de thèse . - 2024 . - 48 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conseil régional [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] Rhône : département Note de contenu : Le renouvellement des générations représente un défi crucial pour l'agriculture en France, car le pays fait face au vieillissement de sa population agricole. Le secteur agricole souffre d’un manque d’attractivité en raison de la pénibilité des métiers et des conditions de travail. Le secteur bovin lait est marqué par la charge de travail due à l’astreinte et les systèmes maraîchers sont affectés par la pénibilité physique du métier. Les jeunes installés sont plus sensibles à ces questions autour du travail et sont plus soucieux de se dégager du temps. Un des enjeux du secteur agricole est de transmettre une structure pérenne à la génération future tout en minimisant l’exposition à des situations dites pénibles. Afin d’enrichir son offre de conseil en installation, le Cerfrance Rhône & Lyon souhaite mettre en place un processus d’évaluation de la vivabilité des exploitations agricoles. Le concept de vivabilité se réfère à des conditions de travail « vivables » et repose sur la maîtrise du temps de travail, la diminution de la pénibilité physique ainsi que la possibilité d’avoir du temps libre. Cette étude est centrée sur l’analyse des dimensions du travail des systèmes bovins lait et maraîchers, afin d’établir des typologies mettant en lumière les critères de vivabilité. Organisme demandeur : CERFRANCE Rhône & Lyon

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