Boehli, des bretzels force 7 / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 891 ([01/09/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 891 [01/09/2026] . - p. 6-9 Titre : Boehli, des bretzels force 7 Type de document : Article Auteurs : Kevin Bertin ; Arnaud Chapuis Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 6-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] organisation de la production [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Résumé : Reportage photographique dans l'usine de bretzels du site Boehli de Gundershoffen (Bas-Rhin) qui s'est doté d'une septième ligne de production. Note de contenu : photogr. [article] Boehli, des bretzels force 7 [Article] / Kevin Bertin ; Arnaud Chapuis . - 2026 . - p. 6-9. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 891 [01/09/2026] . - p. 6-9 Catégories : [Motbis 2025] organisation de la production [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Résumé : Reportage photographique dans l'usine de bretzels du site Boehli de Gundershoffen (Bas-Rhin) qui s'est doté d'une septième ligne de production. Note de contenu : photogr.

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Brasserie de Bretagne investit pour croître / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 880 ([01/09/2025])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 880 [01/09/2025] . - p. 21 Titre : Brasserie de Bretagne investit pour croître Type de document : Article Auteurs : Kevin Bertin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie des boissons [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Le leader des brasseries bretonnes investit cinq millions pour renforcer ses outils de production et s'implique dans le dispositif "ReUse" lancé par l'éco-organisme Citeo qui permettra le réemploi de ses bouteilles de 75 cl. [article] Brasserie de Bretagne investit pour croître [Article] / Kevin Bertin . - 2025 . - p. 21. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 880 [01/09/2025] . - p. 21 Catégories : [Motbis 2025] industrie des boissons [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Le leader des brasseries bretonnes investit cinq millions pour renforcer ses outils de production et s'implique dans le dispositif "ReUse" lancé par l'éco-organisme Citeo qui permettra le réemploi de ses bouteilles de 75 cl.

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Castel-Vins mise sur l'essor du vin sans alcool / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 886 ([01/03/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 886 [01/03/2026] . - p. 18 Titre : Castel-Vins mise sur l'essor du vin sans alcool Type de document : Article Auteurs : Kevin Bertin Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] diversification de l'entreprise [Motbis 2025] vin sans alcool [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : Présentation de la stratégie de diversification de Castel-Vins sur le marché des boissons sans alcool "No-Low". Analyse des investissements réalisés pour développer une unité de désalcoolisation sur le site de La Chapelle-Heulin (Loire-Atlantique) et du procédé mis en oeuvre pour préserver les qualités organoleptiques des vins. Focus sur la croissance du marché des vins sans alcool et sur les capacités de production développées par l'entreprise. [article] Castel-Vins mise sur l'essor du vin sans alcool [Article] / Kevin Bertin . - 2026 . - p. 18. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 886 [01/03/2026] . - p. 18 Catégories : [Motbis 2025] diversification de l'entreprise [Motbis 2025] vin sans alcool [Motbis 2025] viticulture (secteur économique) Résumé : Présentation de la stratégie de diversification de Castel-Vins sur le marché des boissons sans alcool "No-Low". Analyse des investissements réalisés pour développer une unité de désalcoolisation sur le site de La Chapelle-Heulin (Loire-Atlantique) et du procédé mis en oeuvre pour préserver les qualités organoleptiques des vins. Focus sur la croissance du marché des vins sans alcool et sur les capacités de production développées par l'entreprise.

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Cinq recettes à l'export testées à l'Anuga / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 882 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 882 [01/11/2025] . - p.16-17 Titre : Cinq recettes à l'export testées à l'Anuga Type de document : Article Auteurs : Kevin Bertin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p.16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de cinq stratégies déployées par des entreprises françaises pour se faire une place à l'export, et repérées à l'Anuga, salon international de l'agroalimentaire de Cologne (Allemagne). [article] Cinq recettes à l'export testées à l'Anuga [Article] / Kevin Bertin . - 2025 . - p.16-17. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 882 [01/11/2025] . - p.16-17 Catégories : [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de cinq stratégies déployées par des entreprises françaises pour se faire une place à l'export, et repérées à l'Anuga, salon international de l'agroalimentaire de Cologne (Allemagne).

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Cofigeo poursuit le dépoussiérage de ses marques / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 890 ([01/07/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 890 [01/07/2026] . - p. 18 Titre : Cofigeo poursuit le dépoussiérage de ses marques Type de document : Article Auteurs : Kevin Bertin Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] croissance de l'entreprise [Motbis 2025] plats cuisinés (secteur économique) [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Présentation de la stratégie de rénovation des marques Zapetti et Raynal & Roquelaure menée par Cofigeo après celle de William Saurin. Analyse du renouvellement des recettes, du développement de nouveaux produits et de la modernisation des emballages pour relancer les ventes. Focus sur les objectifs de croissance du groupe, fixés à 3 % par an entre 2026 et 2030. [article] Cofigeo poursuit le dépoussiérage de ses marques [Article] / Kevin Bertin . - 2026 . - p. 18. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 890 [01/07/2026] . - p. 18 Catégories : [Motbis 2025] croissance de l'entreprise [Motbis 2025] plats cuisinés (secteur économique) [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Présentation de la stratégie de rénovation des marques Zapetti et Raynal & Roquelaure menée par Cofigeo après celle de William Saurin. Analyse du renouvellement des recettes, du développement de nouveaux produits et de la modernisation des emballages pour relancer les ventes. Focus sur les objectifs de croissance du groupe, fixés à 3 % par an entre 2026 et 2030.

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Comment Bonduelle a repensé son identité visuelle / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 889 ([01/06/2026])

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Dossier : la boulangerie-pâtisserie à l'heure du snacking / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 883 ([01/12/2025])

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Dossier : les champions 2025 de l'agroalimentaire en France / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 880 ([01/09/2025])

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Dossier : les champions 2026 de l'agroalimentaire en France / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 891 ([01/09/2026])

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Dossier : volailles. Comment la France veut reprendre son envol / Adrien Cahuzac in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 887 ([01/04/2026])

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Formation : comment les écoles d'ingénieurs se réinventent / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 890 ([01/07/2026])

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Les grands groupes se dopent aux protéines / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 890 ([01/07/2026])

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Handi-Gaspi, la biscuiterie engagée / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 883 ([01/12/2025])

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Lactalis investit à Lisieux pour doper sa production / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 884 ([01/01/2026])

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Le nouvel appétit de Lunor pour les frites / Kevin Bertin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 887 ([01/04/2026])

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