La désinfection UV-C rayonne dans les usines / Benoît Crépin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 889 ([01/06/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 889 [01/06/2026] . - p. 34-36 Titre : La désinfection UV-C rayonne dans les usines Type de document : Article Auteurs : Benoît Crépin Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 34-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] désinfection de l'eau [Motbis 2025] rayonnement lumineux [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Résumé : Enquête sur la technique de désinfection UV-C. Basée sur l'utilisation de rayonnements lumineux de courte longueur d'onde, elle permet aux industriels de réduire l'utilisation de produits biocides, pour désinfecter l'eau, les surfaces et l'air de leurs usines. [article] La désinfection UV-C rayonne dans les usines [Article] / Benoît Crépin . - 2026 . - p. 34-36. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 889 [01/06/2026] . - p. 34-36 Catégories : [Motbis 2025] désinfection de l'eau [Motbis 2025] rayonnement lumineux [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Résumé : Enquête sur la technique de désinfection UV-C. Basée sur l'utilisation de rayonnements lumineux de courte longueur d'onde, elle permet aux industriels de réduire l'utilisation de produits biocides, pour désinfecter l'eau, les surfaces et l'air de leurs usines.

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Quand le CO2 monte en pression pour désinsectiser / Benoît Crépin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 882 ([01/11/2025])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 882 [01/11/2025] . - p. 50-51 Titre : Quand le CO2 monte en pression pour désinsectiser Type de document : Article Auteurs : Benoît Crépin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] insecticide Résumé : Enquête sur la fumigation au CO2, méthode de désinsectisation des denrées stockées qui se développe en France et qui se révèle efficace à tous les stades de développement de l'insecte. [article] Quand le CO2 monte en pression pour désinsectiser [Article] / Benoît Crépin . - 2025 . - p. 50-51. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 882 [01/11/2025] . - p. 50-51 Catégories : [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] insecticide Résumé : Enquête sur la fumigation au CO2, méthode de désinsectisation des denrées stockées qui se développe en France et qui se révèle efficace à tous les stades de développement de l'insecte.

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La RFID, sésame pour le réemploi ? / Benoît Crépin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 880 ([01/09/2025])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 880 [01/09/2025] . - p. 47-48 Titre : La RFID, sésame pour le réemploi ? Type de document : Article Auteurs : Benoît Crépin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 47-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] technique de conditionnement [Motbis 2025] traçabilité Résumé : Enquête sur la technologie RFID (Radio frequency identification) favorisant la traçabilité des emballages pour leur réemploi. [article] La RFID, sésame pour le réemploi ? [Article] / Benoît Crépin . - 2025 . - p. 47-48. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 880 [01/09/2025] . - p. 47-48 Catégories : [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] technique de conditionnement [Motbis 2025] traçabilité Résumé : Enquête sur la technologie RFID (Radio frequency identification) favorisant la traçabilité des emballages pour leur réemploi.

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La traque de Listeria monocytogenes s'intensifie / Benoît Crépin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 886 ([01/03/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 886 [01/03/2026] . - p. 48-49 Titre : La traque de Listeria monocytogenes s'intensifie Type de document : Article Auteurs : Benoît Crépin Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] listéria [Motbis 2025] prophylaxie Résumé : Enquête sur les avancées des méthodes de détection et de caractérisation de Listeria monocytogenes dans l'industrie agroalimentaire. Présentation des innovations fondées sur la PCR (Réaction en chaîne par polymérase), l'Intelligence artificielle (IA) et le séquençage génomique pour améliorer la surveillance et la prévention des contaminations. Focus sur les évolutions réglementaires et les enjeux de sécurité sanitaire des aliments. [article] La traque de Listeria monocytogenes s'intensifie [Article] / Benoît Crépin . - 2026 . - p. 48-49. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 886 [01/03/2026] . - p. 48-49 Catégories : [Motbis 2025] listéria [Motbis 2025] prophylaxie Résumé : Enquête sur les avancées des méthodes de détection et de caractérisation de Listeria monocytogenes dans l'industrie agroalimentaire. Présentation des innovations fondées sur la PCR (Réaction en chaîne par polymérase), l'Intelligence artificielle (IA) et le séquençage génomique pour améliorer la surveillance et la prévention des contaminations. Focus sur les évolutions réglementaires et les enjeux de sécurité sanitaire des aliments.

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